Hal ini terutama terkait dengan bir Żywiec terbaik yang diproduksi di wilayah ini.

Pabrik Bir Żywiec, mungkin yang paling terkenal baik di Polandia maupun jauh di luar perbatasannya. Mereka didirikan pada tahun 1856 atas perintah Grand Duke Albrecht dari Habsburg. Ketika sang pangeran membeli tanah ini, dia menginstruksikan para spesialis untuk mencari lokasi pembuatan bir. Syarat utamanya adalah ketersediaan air bersih pegunungan di kawasan tersebut. Zywiec ternyata adalah tempat seperti itu, terletak di tengah cekungan, di kaki pegunungan.

Sejak awal, pabrik ini menjadi teladan dalam hal organisasi produksi. Mereka membangunnya di lereng gunung dekat sumber air berasal. Bangunan pabrik diposisikan sedemikian rupa sehingga bir itu sendiri mengalir ke arah yang benar dan, pada akhirnya, berakhir di sebuah van besar dengan kotak-kotak minuman yang sudah jadi.

Atraksi kota

Namun, Żywiec terkenal tidak hanya karena produksi birnya. Setiap pemilik kota ini berusaha mendekorasinya dan meninggalkan kenangan tentang dirinya sendiri. Misalnya, Count Komarovsky didirikan pada Abad Pertengahan kunci, yang banyak legendanya saat ini, dan Habsburg membangun yang luar biasa Kastil. Keluarga Habsburg tinggal di sana, mencoba mengikuti tradisi dan adat istiadat Polandia dalam kehidupan sehari-hari. Saat ini, di kastil count terdapat kafe terkenal “Ksatria”, tempat Anda dapat bersantai setelah berjalan-jalan di Żywiec.

Tempat-tempat di dekat Żywiec sangat populer di kalangan wisatawan. Terdekat adalah Taman Lanskap Żywiecki dan banyak cagar alam. Iklim pegunungan Zywiec memiliki efek menguntungkan bagi kesehatan. Di hutan dekat kota ada lynx, dan di sungai banyak ikan trout.

Tak jauh dari Zywiec, di balik celah gunung, ada sebuah jalan kecil kota Wisla. Dari situlah asal sungai terpanjang di Polandia. Saat ini Wisla juga merupakan salah satu resor ski paling populer di Polandia.

Zywiec didalam peta

Dengan datangnya hari-hari yang hangat, pencarian tempat untuk bersantai di dekat perairan menjadi hal yang mendesak. Saya tidak mencari cara yang mudah, jadi danau pertama yang kami lihat adalah Danau Zywiec, yang berjarak 90 kilometer dari Krakow, dan kota terdekat Zywiec.

Setelah cuaca panas yang cukup lama, perjalanan kami jatuh pada hari yang sejuk dan berawan. Mungkin itu sebabnya danau ini sama sekali tidak mengesankan - berlumpur, dengan dasar berbatu, meski ada cukup banyak tawaran untuk rekreasi di tepi Danau Zywiecki. Sebagai perbandingan, dua foto: tampilan danau di buku panduan dan cara saya melihatnya.

Kami melihat-lihat rumah-rumah yang ditawarkan kos Mega. Jaraknya 3 menit jalan kaki dari danau, dan pada prinsipnya jika Anda sedang bersantai bersama rombongan yang ceria, cukup cocok untuk liburan akhir pekan.

Saya lebih menyukai kota Zywiec. Ini adalah kota kecil; menurut data resmi, 32 ribu orang tinggal di sana. Pada abad ke-15, sebuah alun-alun pasar dibangun dengan jalan-jalan yang keluar dari sudutnya, dan sebuah gereja kecil dibangun di dekatnya. Tata letak ini bertahan hingga hari ini. Alun-alun pasar saat ini sedang dalam tahap rekonstruksi.

Kota ini terkenal dengan tempat pembuatan birnya - di sinilah bir Polandia żywiec yang terkenal diproduksi. Ada tamasya ke pabrik, saya rasa saya pasti akan berkunjung ke sana suatu saat nanti.

Dalam perjalanan kali ini kami berkenalan dengan daya tarik kota lainnya, sehubungan dengan penyebutan nama kota tersebut pertama kali muncul dalam dokumen sejarah. Ini adalah kastil Komorowski.

Sedikit sejarah kastil. Sepanjang sejarahnya, ia berhasil berada di tangan tidak hanya keluarga yang berbeda, tetapi juga negara bagian yang berbeda. Pemilik pertama adalah Duke Teschen; saya tidak dapat menemukan informasi apa pun tentang identitasnya. Pada tahun 1457, setelah kematian Adipati, kastil tersebut diserahkan kepada mahkota Polandia, dan pada tahun 1656 dihancurkan oleh Swedia selama invasi Swedia. Setelah pembagian pertama Polandia, ia menjadi bagian dari Galicia, pada tahun 1810 dibeli oleh Pangeran Albert dari Saxony, setelah kematiannya ia pergi ke Rumah Habsburg.

Pada tahun 1895, Żywiec Habsburg, yang meninggalkan jejaknya dalam sejarah Polandia, membangun Kastil Baru sesuai dengan desain arsitek Polandia.

Selama Perang Dunia Kedua, kompleks tersebut hancur, namun kini telah dipugar dan berfungsi sebagai museum, dan Urząd Stanu Cywilnego (departemen kantor pendaftaran) terletak di gedung Kastil Tua.

Kastil-kastil tersebut bersebelahan dengan taman yang dibangun pada abad ketujuh belas. Tempat yang indah untuk sesi foto pernikahan atau fotografi potret.

Taman di dekat kastil sudah tua, puncak pepohonan menutupi jalan setapak dari sinar matahari, dan kanal serta jembatan menciptakan suasana romantis.

Tiket masuk ke taman ini gratis; harga tiket yang memberikan hak untuk mengunjungi berbagai pameran dapat ditemukan di situs resmi kastil. Salah satu daya tarik kastil adalah Taman Miniatur, yang terletak di wilayah taman dan mencerminkan tindakan-tindakan pilihan dari kehidupan pemilik kastil.

Di seberang kastil Anda dapat melihat Gereja Kelahiran Perawan Maria yang Terberkati, yang merupakan gereja tertua di kota - pembangunannya dimulai pada paruh kedua abad kelima belas.

Salah satu daya tarik kota ini adalah kuburan tentara Soviet - kami tidak berada di wilayahnya, tetapi saya tidak bisa tidak memperhatikannya.

Di sinilah perkenalan saya dan sekarang Anda dengan kota Zywiec berakhir.

Orang-orang pergi ke kota Zywiec di Polandia tidak hanya untuk minum bir, tetapi juga untuk hal-hal lain.

Kota Żywiec yang menawan memiliki pasar kecil yang nyaman di tengahnya, dikelilingi oleh puluhan rumah elegan, dengan banyak bar, restoran, dan toko.

Setiap akhir pekan, tempat pembuatan bir lokal, mungkin yang paling terkenal di Polandia, menarik banyak wisatawan.

Sejarah kota Żywiec

Zywiec menerima status kota pada tahun 1327. Dulunya ada sebuah desa di sana. Dengan diperolehnya hak kotamadya, perdagangan mulai berkembang di kota. Kota ini mulai berkembang dengan sangat pesat, sehingga pada pergantian abad kelima belas dan keenam belas Zywiec menjadi salah satu pusat perbelanjaan paling makmur di Beskydy.

Pada abad ketujuh belas, selama banjir Swedia, kota ini beberapa kali berada di garis perang dan sangat menderita. Swedia kemudian menjarah dan membakar sebagian kota.

Pada tahun 1838, Zywiec jatuh ke tangan Habsburg. Pada masa pemerintahan dinasti ini terjadi peningkatan pemukiman yang signifikan, dan kemudian industrialisasi kota. Selama periode ini, banyak industri diciptakan, termasuk Archducal Brewery yang terkenal.

Pada tahun 1939, Zywiec- pusat industri yang kuat - dimasukkan ke dalam Third Reich, dan namanya diubah menjadi Saybusch. Selama Perang Dunia II, kota ini, terutama penduduknya, sangat menderita (dari sini Jerman mendeportasi sekitar 20 ribu orang). Setelah perang, Zywiec mulai terlahir kembali.

Senang mendengarnya

Pabrik Bir ArchducalŻywiec mungkin adalah produsen merek bir Polandia paling terkenal, yang didirikan pada tahun 1856 atas inisiatif Pangeran Albert Frederick dari Austria.

Pada abad kesembilan belas, bir lokal mendapatkan popularitas besar di Galicia. Abad kedua puluh menyaksikan perkembangan lebih lanjut dari tempat pembuatan bir lokal, yang kini memproduksi lebih banyak bir. Selama Perang Dunia II, tempat pembuatan bir tersebut diduduki oleh Jerman. Saat itu, produksi lokal hampir seluruhnya ditujukan hanya untuk kebutuhan militer. Setelah perang, tempat pembuatan bir tersebut berganti nama menjadi Zakłady Piwowarskie w Żywcu.

Sekarang di tempat pembuatan bir Zywiec Mereka mulai melakukan tamasya bagi wisatawan, membuka museum bir, tempat mereka mencicipi minuman. Biayanya 17 zł per orang, dengan mencicipinya akan dikenakan biaya 14 zł lagi. Untuk anak di bawah umur - 9 zł (mereka diperbolehkan mencoba jus).

Tempat terbaik untuk mulai menjelajahi kota adalah pasar. Di bagian tengah kota terdapat Balai Kota. Meskipun balai kota pertama sudah dibangun di sini pada tahun 1706. Di sekitar pasar terdapat rumah-rumah bersejarah yang menarik, sebagian besar dibangun pada masa pemerintahan Habsburg.

Dekat pasar Katedral Kelahiran Perawan Maria. Kuil ini dibangun pada abad kelima belas. Di sebelah katedral juga ada Gereja Katolik, yang dibangun pada awal abad kelima belas. Kuil sering disebut Gereja Tiga Salib.

Sebagian besar kota merupakan taman dengan area hijau seluas sekitar 30 hektar, dengan bunga dan air mancur. Di dekat pintu masuk taman, dua istana menjulang.

Layak dikunjungi dan Danau Żywiec. Danau ini sangat besar (panjang 8 km dan lebar 2 km) sehingga Anda dapat dengan mudah menemukan tempat menyendiri dan bersantai setelah jalan-jalan.

Cara menuju ke sana: Zywiec adalah salah satu tempat terbaik di Beskids. Anda bisa sampai ke sini dari berbagai kota besar dan kecil, baik dengan kereta api maupun bus.

Bepergian melalui Polandia selatan. Bagian lima - Yordanov dan Zywiec. 2 September 2015

Dalam perjalanan menuju Bielsko-Biala kami singgah di dua kota kecil. Perlu dicatat bahwa di Polandia Selatan, kota-kota berjalan satu demi satu, praktis tanpa celah, Anda harus terus-menerus melewati daerah berpenduduk, dengan kecepatan maksimum 50-60 km, yang membuat perjalanan menjadi sangat santai. Tapi ada waktu untuk melihat-lihat.
Perhentian pertama adalah di kota Jordanów, namanya lagi-lagi familiar, bisa dibilang asli, dan secara umum kota ini sangat menyenangkan, dengan rumah-rumah bata merah.

Di tengahnya terdapat sebuah gereja yang dinamai Tritunggal Mahakudus, sangat indah, dengan pelayanan dan pengunjung. Tampilan depannya terlihat biasa saja, namun bagian belakangnya cukup oke

Bangunan yang tampak seperti stasiun pemadam kebakaran ternyata adalah dewan distrik (Urząd Gminy)

Dan yang tampak seperti biara Benediktin adalah balai kota (Urząd Miasta)

Di Rynok Square, sebagaimana mestinya, ada pasar - semuanya indah dan segar, dan juga sangat murah,

dengan pedagang ceria yang dengan canda dan candanya (pan plotit - pani nese) langsung menjual makanan enak dan sehat kepada kami

Barang-barang lain yang sangat diperlukan untuk rumah tangga juga dijual di pasar. Saya bertanya-tanya mengapa hampir tidak ada orang kulit berwarna di Polandia?

Kota berikutnya adalah Żywiec - bir Polandia yang populer diseduh di sini, meskipun kami tidak sampai ke tempat pembuatan bir, tetapi kami berjalan-jalan dan taman.
Kota ini memiliki istana Habsburg, yang dibangun pada akhir abad ke-19, dan disertai dengan taman kastil yang besar.

Di taman terdapat taman mawar dengan air mancur

dan sungai dengan bebek dan angsa.

Kami meninggalkan taman dan makan siang di kedai.

berjalan di sepanjang Avenue of the Legions yang ditumbuhi tanaman

ke monumen tentara

melewati gedung Brewery Council (Starostwo Powiatowe w Żywcu)

dan pergi ke Gereja Kelahiran Santa Perawan Maria

dengan patung asli di depannya

Alun-alun utama sedang aktif dibangun kembali, jadi seharusnya indah, tapi tidak beruntung. Tahun lalu di Brno hal yang sama terjadi - pembangunan di tempat yang paling menarik.
Rumah merah muda di sana adalah balai kota lain, tapi kelihatannya sangat mirip sinagoga, saya tidak tahu harus berpikir apa. Namun jika sesuatu tampak seperti sinagoga, maka kemungkinan besar itu adalah sinagoga. Hanya mantan.

Baiklah kita masuk ke dalam mobil dan menuju kota megah Bielsko-Biała yang akan dibahas di episode selanjutnya :)

Zywiec adalah sebuah kota di Polandia selatan, terletak dekat Danau Zywiec. Kota ini pertama kali dikenal pada abad keempat belas setelah pembangunan kastil di sini. Selama keberadaannya, kastil ini mengalami beberapa kali pemugaran dan pada waktu yang berbeda bangunan tersebut memiliki elemen beberapa gaya dari Gotik hingga Barok. Setelah rekonstruksi pada abad ke-17, luas kastil mencapai lebih dari 260.000 meter persegi dan mencakup taman lanskap indah yang dibuat pada abad ke-17.

Zywiec menjadi milik Adipati Teschen dari tahun 1315, dan pada tahun 1457 diserahkan kepada mahkota Polandia. Selama invasi Swedia pada tahun 1656, Żywiec dijarah dan dihancurkan.

Setelah pembagian Polandia yang pertama pada tahun 1772, Żywiec menjadi bagian dari Kerajaan Galicia. Pada tahun 1810 kota ini dibeli oleh Pangeran Albert dari Saxony, putra Raja Augustus III. Setelah kematian sang pangeran pada tahun 1822, Żywiec menjadi milik Habsburg, setelah itu tempat pembuatan bir dibuka, stasiun kereta api dan banyak bangunan umum dibangun di sini.

Selama Perang Dunia II, Żywiec dihancurkan; pekerjaan restorasi dilakukan pada tahun 50-an abad kedua puluh.

Saat ini, kota ini sebagian masih mempertahankan arsitektur uniknya. Kastil neo-Gotik tua berfungsi sebagai museum kota. Katedral Perawan Maria yang Terberkati, yang didirikan pada pertengahan abad ke-15, kini membangkitkan minat para pengunjung kota. Selain itu, kota ini telah melestarikan pemakaman tua dari tahun 1591 dan bangunan stasiun kereta api, yang dibangun kembali pada tahun 1912 dengan gaya Art Nouveau.