Тревизо (Итали: Treviso)- Италийн Венето муж дахь хот, ижил нэртэй мужийн засаг захиргааны төв. Венецийн хойд хэсэгт Силе, Боттенига голын бэлчирт байрладаг бөгөөд Каннан гол болон хувирдаг. 2010 оны 11-р сарын 30-ны байдлаар хүн ам нь 82,911 хүн, угсаатны нэр нь Trevisians (Италийн trevigiani), талбай нь 55.5 кв.км.

Тревизог урлаг, усны хот гэж нэрлэдэг. Үнэхээр түүхэн төвийг дайран өнгөрдөг Силе, Каннане голууд, суваг, дундад зууны үеийн тээрмийн дугуй нь хотыг усан дээр зогссон Венето мужийн нийслэл мэт харагдуулдаг. Тийм ч учраас Тревисог заримдаа Бяцхан Венеци гэж нэрлэдэг. Хотын өвөрмөц архитектурын дүр төрх, маш болгоомжтой хадгалагдсан фреска, дундад зууны үеийн мастеруудын бүтээлүүд энд аялагчид болон урлаг сонирхогчдыг татдаг.

Энэ хот нь Италийн хойд хэсэгт эртний Христийн шашны төвүүдийн нэг байсан; 4-р зуунд аль хэдийн өөрийн бишоптой болсон. Хотын ивээн тэтгэгч гэгээнтнүүд бол Гэгээн. Либерал (Сан Либерале, 4-р сарын 27-нд тэмдэглэдэг) болон 4-р зуунд Христийн шашны үзэл санааг хамгаалж амиа алдсан ариун алагдсан Теонист (Теонисто), Табра, Табрато нар.

Хотын түүхэн дэх чухал үйл явдлууд

"Treviso" - "Tarvisium" гэсэн үгийн этимологи нь хоёр тайлбартай: эхнийх нь "бух" - "tarvos" гэсэн Кельт үгтэй холбоотой бөгөөд хотын нэрэнд "isium" гэсэн латин төгсгөлтэй хэрэглэгддэг; хоёр дахь нь - хотод амьдарч байсан Иллири гаралтай овгийн нэрээр.

Эдгээр газар дээрх анхны суурин нь Ромчууд ирэхээс өмнө байсан бөгөөд одоо Гэгээн Эндрюгийн сүм байрладаг газарт байрладаг гэж үздэг. Ромын засаглалын үед Тревизо нь эзэнт гүрний стратегийн замд байрладаг худалдааны чухал төв болжээ.

Ромын эзэнт гүрэн задран унасны дараа хот варваруудын сүйрлээс зайлсхийж чадсан. Тарвизиум нь Готик ба Ломбардын муж улсын төвүүдийн нэг болжээ. Домогт өгүүлснээр Готикийн захирагч Тотила энд төрсөн.

Да Каминогийн гэр бүлийн үед (14-р зууны эхэн) Тревизо бие даасан гүнгийн статустай болсон үед хот цэцэглэн хөгжиж байв. Энэ үед хотын бэхлэлтүүд шинэчлэгдэж, шинэ нутаг дэвсгэрүүд гүрэнд хавсаргав. Тус хот нь олон тооны баатаруудын баярыг зохион байгуулдаг. Тревизо түүний гоо үзэсгэлэнг магтан дуулдаг аялагчид, яруу найрагчдын сонирхлыг татдаг.

Верона Скалигерстэй хэдэн арван жил тэмцэж, Падуан Карраресийн ноёрхлын үеийг даван туулж, 1389 онд Тревизо оршин суугчдынхаа баяр баясгалангаар Венецийн Бүгд Найрамдах Улсын нэг хэсэг болж, улмаар Серениссима (Серене Серене) -ийн түүхэн хувь заяаг хуваалцав. - Венецийн Бүгд Найрамдах Улсыг цэцэглэн хөгжих үедээ ингэж нэрлэдэг байсан).

1797 онд Венецийн Бүгд Найрамдах Улс унасны дараа хот Австричуудын гарт шилжсэн. 1866 оны 7-р сарын 15-нд Италийн буучид түүнийг чөлөөлсөн бөгөөд үүний дараа Тревизо Италийн Венето мужийн нэг хэсэг болжээ.

Дэлхийн нэгдүгээр дайны үед энэ хот Витторио Венетогийн тулалдааны төвд байсан; Агаарын бөмбөгдөлт хийсний дараа Тревизогийн нэг хэсэг устгагдсан. Гэвч 1944 оны 4-р сарын 7-нд Америкийн бөмбөгдөлтөөс болж дэлхийн сүүлчийн мөргөлдөөний үеэр хот улам их хохирол амссан.

Үзэсгэлэнт газрууд

Гэгээн Томасын хаалга

Бэхлэлтүүд

Тревизо бол хэрэмтэй хот юм. Энэ нь 1500-аад онд Венецийн Бүгд Найрамдах Улс бэхжиж, тэлэх үед ийм болсон. Одоогийн байдлаар та сэргээн засварласан бэхлэлт, 4 км урт хотын хэрэм, хагас нууц цоорхойтой дугуй хэлбэртэй цамхагуудыг харж болно. Гэгээн Томас (Порт Сан Томасо), Дөчин Гэгээнтэн (Порт Санти Куаранта) болон Алтиниа (Порт Алтиниа) гэсэн гурван түүхэн хаалга онцгой анхаарал хандуулах ёстой.

Синьорын талбай

Хотын түүхэн хэсгийн төв

Хотын амьдралын гол түүхэн үйл явдлууд нь түүний төв Синьори талбай (Piazza dei Signori), мужийн ордон (Palazzo della Prefettura, 1874 - 1877) болон зэргэлдээ орших хотын цамхаг (Torre Civica) зэрэгтэй холбоотой юм. Piazza della Signori дээр хотын хамгийн чухал архитектурын дурсгалуудын нэг болох Романескийн хэв маягаар баригдсан Тресенто ордон (Palazzo dei Trecento, 14-р зууны эхэн) байдаг. 1944 оны 4-р сард бөмбөгдөлтөнд өртөх үеэр ордон ихээхэн хохирол амссан боловч Фердинандо Форлатигийн хүчин чармайлтын ачаар сэргээн засварлаж, сэргээжээ. Өмнө нь ч, одоо ч НИТХ-ын хурал тэнд болдог. Сэргэн мандалтын үеийн Ломбардын хэв маягаар баригдсан (барилга нь 1491 онд эхэлсэн), өнгөрсөн зуунд өөрчлөгдсөн Подеста ордон (Palazzo dei Podesta) нь бас анхаарал татахуйц байх ёстой.

Пиазза делла Синьори нь хотын төв гудамж болох Калмагжоортой тулгардаг бөгөөд нэр нь "Callis maior" ("том, гол гудамж" - Латин хэлнээс орчуулагдсан, Венецийн аялгуунд хэрэглэгддэг, ойролцоогоор. зохиолч). Гудамж нь гайхамшигтай нуман хаалгаар чимэглэгдсэн бөгөөд аялагчийг Синорын талбайгаас хотын төв сүм рүү хөтөлдөг. Калмаггиор дагуух барилгуудын ёроолд Ромын галлерей гэж нэрлэгддэг дэлгүүрүүд байдаг. Үүний төгсгөлд Подеста Андреа да Перужиагийн (1276) хаанчлалын үед баригдсан баатруудын байшин (Loggia dei Cavalieri) нь фрескээр баялаг чимэглэгдсэн байдаг. Энэ нь саяхан сэргээгдсэн.

Хотын сүм

Гэгээн Петрт зориулсан хотын сүм нь 11-12-р зууны үед баригдсан. Тэнд байрлах Романескийн скрипт нь ойролцоогоор 1030 оноос эхтэй. Сүмийн дотор хадгалагдан үлдсэн олон бүтээлийн дотроос 16-р зууны гуравдугаар арван жилд агуу зураачийн бүтээсэн Тицианы "Аннуниан" (Тизиано) бүтээлийг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй. Цогцолборын цогцолборт сүм хийдээс гадна баптисм хүртээгч, бишопын ордон, тахилчийн байшин багтдаг.

Гэгээн Николасын сүм

Гэгээн Николасын сүм

Сүмийн барилгыг 14-р зуунд Доминиканчууд Ромын пап XI Бенедиктийн мөнгөөр ​​барьжээ. Сүмийн хэмжээ нь хотын бүх шашны барилгуудаас давж гардаг. Ариун сүм нь готик хэв маяг, маш сайн акустикаар ялгагдана. Төв танхимыг зураач Томасо да Модена тэр үеийн дэг жаягийн алдартай төлөөлөгчдийг дүрсэлсэн фрескээр зуржээ. Номын хуудсуудыг сониучирхан ширтэж буй нүдний шил зүүсэн ламыг харж болох маш сонирхолтой гэрэл зураг. Магадгүй энэ нь урлагийн түүхэн дэх нүдний шилний анхны дүрслэл юм. Одоогийн байдлаар сүм нь семинарыг байрладаг хуучин Доминиканы хийдтэй хавсаргасан байна.

Лам, Томасо да Моденагийн фреск

Гэгээн Францисын бунхан

Энэхүү барилгын хатуу архитектур - дээд цонхноос асгарсан гэрлийн туяагаар гэрэлтүүлсэн тоосгон хана нь Францискчуудын үргэлж хичээж ирсэн энгийн байдал, сүр жавхлангийн үзэл санааг хослуулан сэтгэлийн амар амгалан, гүн сүнслэг байдлын уур амьсгалыг бий болгодог. Ариун сүмийн дотоод засал чимэглэлийн үзэмжийн дотроос 1384 онд Тревизод оршуулсан яруу найрагчийн охин Франческа Петраркагийн баруун жигүүрт байрлах булшийг дурдах хэрэгтэй. Сүмийн зүүн талд Томасо да Модена болон түүний зарим шавь нарын хийсэн гайхалтай гэрэл зургууд байдаг.

Карраресийн байшин

Карраресийн байшин (Casa dei Carraresi) нь 14-р зуунд байгуулагдсан. мөн удаан хугацааны туршид аялагчид амарч болох дэн буудал болгон ашиглаж байжээ. Гаднах нүүрэн дээр та язгууртан Карраресийн гэр бүлийн сүлдийг харж болно. Барилга нь Романескийн хэв маягаар баригдсан; дотоод засал чимэглэлд дундад зууны үеийн фрескууд хадгалагдан үлджээ. Одоогоор Карраресийн ордонд олон улсын үзэсгэлэн, хурал, семинар зохион байгуулагдаж байна.

Буранелли

Буранелли

Буранелли нь хотын хамгийн өвөрмөц түүхэн булангуудын нэг гэж тооцогддог. Тревизогийн энэ хэсэг рүү Венецийн нуурын ижил нэртэй арлын загасчид (Бурано арал гэсэн үг) нүүсэн гэдэг. Хабсбургийн засаглалын үед Буранелли нь "загасны агуулах" болсон: 1856 онд Австричууд тус тусдаа арлуудыг нэгтгэж, загасны зах зээлийг зохион байгуулах тусгай газруудыг хуваарилахаар шийджээ.

Загас, хүнсний ногооны зах энд, одоо байрладаг. Оршин суугчид тайван, хурдан урсгалтай ус, тэнд сэлж буй форел загас төдийгүй шинэхэн загас, анхилуун үнэртэй ургамлуудын сүр жавхланг биширч болох энэ үзэсгэлэнтэй, сүүдэртэй газар руу алхах эсвэл дугуй унах дуртай.

Дантегийн гүүр

"Силе ба Каньянагийн ус нийлдэг газар" ( Данте, "Тэнгэрлэг инээдмийн жүжиг"): Энд Силе голын тунгалаг ус, бага зэрэг шаварлаг Каннан голын нийлсэн газар Тревизо хотын өөр нэг түүхэн дурсгалт газар байрладаг. 1865 онд агуу яруу найрагчийн нэрэмжит болсон гүүр нь "Боломжгүй гүүр" гэсэн өөр нэртэй: энэхүү энгийн мэт санагдах архитектурын байгууламжийг барих явцад ихээхэн бэрхшээлтэй тулгарсан. Силе, Каннана мөрний эрэг дээр энэ газарт Венецтэй худалдаа хийхэд ашигладаг завь үйлдвэрлэдэг цехүүд байв.

Понте Данте ("Понте делл" боломжгүй") - "Боломжгүй гүүр"

Хотын музейнүүд

Хотын гол үзэсгэлэн нь 14-р зуунд баригдсан Гэгээн Кэтриний сүм болон Мариагийн зарц нарын зэргэлдээх хийдэд байрладаг. Археологийн баялаг хэсэг нь 2-р зуунаас хойшхи Тревизогийн нутаг дэвсгэрээс олдсон түүхэн үнэт зүйлсийг толилуулж байна. МЭӨ. Дундад зууны үе хүртэл. Хийдэд та 1300-1400 оны хооронд фрескийн циклийг харж болно. зураач Томасо да Модена, Гэгээн Петрийн амьдралд зориулагдсан. Урсула (Sant'Orsola), түүнчлэн 19-р зууны өмнөх үед бүтээсэн бусад гайхалтай бүтээлүүд. Тэдний дунд Беллини, Лотто, Титиан, Тиеполо нарын бүтээлүүд багтсан байна. Нэмж дурдахад, Хотын орчин үеийн урлагийн галерейд та Тревисод бүтээсэн 20-р зууны зарим шилдэг бүтээлүүдийг үзэх боломжтой. Эдгээр нь Жино Росси, Артуро Мартини нарын бүтээлүүд юм.

Артуро Мартини 1889 онд Тревизод төрсөн; тэрээр уран бүтээлээ туурвихдаа модноос чулуу, шавраас хүрэл хүртэл төрөл бүрийн шинж чанартай материалыг ашигласан бүтээлч хандлагаараа уран баримлын хуулиудыг орвонгоор нь эргүүлсэн.

Тревизо муж

Венето мужийн нэг муж, газар нутаг - 2,476.68 хавтгай дөрвөлжин км, хүн ам - 883,840 хүн (2009 оны 12-р сарын 31-ний байдлаар) нутаг дэвсгэр нь эртний Марка Тревигианатай давхцдаг (Дундад зууны үед гарч ирсэн ойлголт бөгөөд энэ нь Тревизо хотын зэргэлдээх нутаг дэвсгэртэй).

Тревизо муж нь дараах мужуудтай хиллэдэг: хойд талаараа - Беллуно мужтай, өмнөд талаараа - Венеци, Падуа мужуудтай, зүүн талаараа - Порденоне мужтай (Фриули-Венециа Жулиа муж), баруун талаараа - Виченца мужтай.

Ямар хотуудад зочлох вэ:

Асоло Конеглиано Одерзо Поссагно Витторио Венето Кастелфранко Венето Ситтаделла

МартиниЭнэ бол Турины алдарт Martini & Rossi дарсны компанийн зуун хагасын турш үйлдвэрлэсэн вермутын төрөл юм. Өнөө үед энэ нь цэвэр хэлбэрээр, холимог, коктейлийн нэг хэсэг болгон идэвхтэй ашиглагддаг.

Голчлон аперитив болгон хэрэглэдэг ч хоолны хамт хэрэглэж болно. Уг ундааны урт удаан хугацааны туршид улам олон шинэ өөрчлөлтүүд гарч ирсэн бөгөөд энэ нь эцэстээ Мартини төрлийн өвөрмөц хэв шинжийг бий болгоход хүргэсэн. Энэ нь найрлагын онцлог шинж чанар, Италийн компанийн тодорхой төрлийн бүтээгдэхүүнд хамаарах элсэн чихэр, согтууруулах ундааны агууламжийн түвшинд үндэслэсэн байв. Жижиглэнгийн зах зээлд борлуулах боломжтой бүх төрлийн мартиниг доор харуулав.

Мартинигийн төрлүүд

Россо- Мартини гэр бүлийн патриарх (1863 оноос хойш үйлдвэрлэгдсэн). Уг ундаа нь 16 градусын хүч чадалтай баян шар өнгөтэй. Зайлшгүй нэмэлт болгон карамель агуулсан.

Хэт хуурай- 1900 онд төрсөн ундаа. Заримдаа "Ногоон Мартини" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь лонхны өнгөний улмаас хэсэгчлэн үнэн юм. 18 градусын температурт элсэн чихрийн маш бага хувийг агуулдаг. Энэ нь сүрэл өнгө, цахилдаг, бөөрөлзгөнө, нимбэгний өвөрмөц үнэрээр тодорхойлогддог.

Бианко 1910 онд гарч ирсэн. Энэ нь цайвар сүрэл өнгөтэй байдаг. Хэдийгээр энэ нь патриархаас дутахгүй ч гашуун, зөөлөн байдаг. Ялангуяа ваниллин болон бусад халуун ногоо нэмснээр энэ нөлөөг олж авдаг.

Розато 1980 онд гарсан. 15 градусын хүчтэй цайвар ягаан ундаа. Цагаан, улаан дарсыг хослуулан хийсэн. Үүнээс гадна, түүний онцлог шинж чанар нь шанцай, хумс нэмнэ.

Доро (Д"Оро) 1998 онд зах зээлд гарсан. Энэ бол цагаан дарсны үндсэн дээр хийсэн 9 градусын хүчтэй ундаа юм. Герман, Дани, Швейцарийн оршин суугчдад анхаарлаа хандуулж байгаа тул энэ төрлийн мартинигийн амт, үнэр нь зөгийн бал, цитрус жимс, задийн самар, ваниль, кориандрын тод сүүдэр агуулдаг.

Dolce & Gabbana-ийн алт- 2010 онд гарч ирсэн 18 градусын элит ундаа. Энэ нь Сицилийн цитрусын амттантай хамт Калабрийн гүргэм, Испани бергамот, Индонезийн кубба чинжүү, Энэтхэгийн цагаан гаа, Этиопын мирра зэрэг гэнэтийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг.

Цагаан хагас чихэрлэг шампан дарс Martini Asti нь Пьемонт, Венето мужид ургадаг Цагаан Мускат усан үзэмээр хийгдсэн байдаг. Асти Мартини нь алим, тоор, жүрж, зөгийн бал зэрэг жимсний баглааг агуулсан чихэрлэг амттай. Мартини Астиг 7-9 хэмийн температурт үйлчлэхийг зөвлөж байна.

Мартини Брут хуурай оргилуун дарсыг 80 гаруй жилийн өмнө дарс үйлдвэрлэгч Martini & Rossi нар бүтээжээ. Мартини Брут үйлдвэрлэхийн тулд хэд хэдэн сонгодог сортын өндөр чанартай усан үзэм ашигладаг бөгөөд тэдгээрийн зонхилох зүйл нь Италийн эрхэмсэг Prosecco, Pinot юм. Зөөлөн хилэн амт. Тааламжтай удаан хугацааны дараа амттай байдаг.

Martini брэндийн 150 жилийн ойд зориулан гаргасан. "Луссо" жорыг 1871 онд Луижи Росси эмхэтгэсэн. Түүний дагалдагчид болох дарс үйлдвэрлэгч Жузеппе Муссо, Ивано Танутти нар эртний жорыг дахин бодож, ундааны өвөрмөц байдлыг хадгалахын зэрэгцээ түүнд орчин үеийн онцгой "дуу чимээ" өгчээ. Гран Луссо ингэж төрсөн. Уг ундааны үндэс нь модон торхонд нэг жил хадгалсан Москато Канелло усан үзэмээр хийсэн вермут, Барбера усан үзмийн улаан дарс, жижиг саванд 8 жил хадгалсан хуучин жороор хийсэн ханд юм. Уг ундааг хязгаарлагдмал хэмжээгээр үйлдвэрлэсэн - 150,000 шил. Уг ундааны амт нь эв найртай, давтагдашгүй гашуун чихэрлэг, хилэн, баялаг, анхилуун үнэрт ургамал, лаванда, сарнайн ноотуудтай.

Хуурай оргилуун дарс Martini Prosecco нь Италийн зүүн хойд хэсгийн Венето мужид ургадаг ижил нэртэй усан үзмийн сортоор хийгдсэн. Дарсны амт нь шинэхэн, хуурай, бэрсүүт жүрж, ногоон алим, тоор зэрэг жимсний ноот, халуун ногоотой амт юм.

Мартини Роуз- Бакарди-Мартини оргилуун дарсны төрөлд харьцангуй шинэ бүтээгдэхүүн болох дэлхийн аварга, сомельер Энрика Бернардотой хамтран бүтээгдсэн. Мартини сарнайд зориулж гараар түүсэн усан үзэмийг Италийн Пьемонт, Венето мужид ургуулдаг. Дарсны өвөрмөц, хөнгөн, бага зэрэг амттай анхилуун амт нь цагаан, улаан усан үзмийн сортуудыг цитрус, тоор, булган жимсний ноотуудтай хослуулснаар олж авдаг.

Мартини Роял Бианко- сонгодог Мартини Бианко, анхилуун үнэрт ургамал, халуун ногоо, ванилийн эв найртай хослол. Martini Royale Rosato уухад бэлэн байна. Зүгээр л шилэнд хийнэ, мөс, халуун орны шохойн шаантаг, гаа мөчир нэмнэ. Вермут нь ваниллин, анхилуун үнэрт ургамал, цэцгийн халуун ногоотой гайхалтай амттай.

Martini Royale Rosato- Амттай, гайхалтай ундаа нь хумс, шанцай, задийн модны гүн тэмдэглэлтэй, бөөрөлзгөнө, нимбэгний хөнгөн жимсний үнэртэй хослуулан гялалздаг. Энэхүү анхны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сонгосны үр дүнд бага зэрэг гашуун чихэрлэг амттай гялалзсан коктейль гарч ирэв. Энэхүү улаан жимсний хольцыг аль хэдийн мөсөөр дүүргэсэн шилэн аяганд хийж, жүржийн шүүс хийнэ.

Мартини ангилал

Мартинигийн бүх ундааг дараах үзүүлэлтээр ангилж болно.

1. Үнэ- ундааны сегментчлэлээс хамаарч өөр өөр байдаг. Тиймээс вермутын бүлэг Rossi, Extra Dry, Bianco, Rosato нь нэг шил тутамд 8 доллар хүртэл үнэтэй байдаг.
2. Амт- чихэрлэгээс амттан хүртэл.
3. Өнгө- улаан, ил тод, хув, ягаан, шаргал. Мартинигийн онцгой, хязгаарлагдмал хувилбарууд нь ямар ч өнгөтэй байж болно.
4. Согтууруулах ундааны төрөл- вермут ба оргилуун дарс.
5. Цайз- 9-18 градус дулаан байна.

Сүүлийн хэдэн арван жилд Турины дарс үйлдвэрлэгчдийн бүтээсэн бүтээлч байдлыг харгалзан үзвэл Мартини сортуудын тоо цаашид нэмэгдэх болно гэж найдаж байна. Нэмж дурдахад, Martini & Rossi компани нь энэхүү вермутаас гадна бусад согтууруулах ундаа үйлдвэрлэдэг: оргилуун дарс, 25 тэсвэртэй гашуун, Зүүн Европын зах зээлд зориулагдсан хүчтэй ургамлын гаралтай Spirito ликёр үйлдвэрлэдэг гэдгийг бүү мартаарай.

Алдаа олсон уу эсвэл нэмэх зүйл байна уу?Текстийг сонгоод CTRL + ENTER эсвэл дарна уу. Сайтын хөгжилд оруулсан хувь нэмэрт баярлалаа!

7,105 удаа үзсэн

Мартини бол дэлхийд алдартай Италийн вермут, оргилуун дарс, олон төрлийн согтууруулах ундааны аперитив юм. Энэхүү ундаа нь анх үүссэн цагаасаа өнөөг хүртэл тансаг, давтагдашгүй хэв маяг, эд баялаг, гялалзсан ертөнцийн өвөрмөц бэлгэдэл гэж тооцогддог. Брэндийн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, борлуулалтыг Италийн хойд хэсэгт (Торино) хотод байрладаг Martini & Rossi том архины үйлдвэр гүйцэтгэдэг.

1847 онд амбицтай, санаачлагатай бизнесменүүдээс бүрдсэн дөрвөл оргилуун дарс, ликёр болон бусад согтууруулах ундаа үйлдвэрлэх, борлуулах чиглэлээр мэргэшсэн компаниа байгуулахаар шийдсэнээс бүх зүйл эхэлсэн. Тус компани нь "Distilleria Nazionate da Spirito di Vino" хэмээх гайхалтай нэрийг хүлээн авсан бөгөөд Италийн зах зээлд хурдан байр сууриа олж чадсан.

Дарсны үйлдвэрт бүх зүйл сайхан болж эхэлсэн тул 1849 он гэхэд түүний бүтээгдэхүүн Франц, дараа нь Европын бусад орнуудын дэлгүүрүүдийг дүүргэж байв.
1860-аад он нь компанийн хувьд эрс өөрчлөлт, өөрчлөлтийн үеийг тэмдэглэсэн. Тиймээс 1860 онд брэндийг үүсгэн байгуулагчдын нэг нас барсан бөгөөд энэ үйл явдал нь үйлдвэрлэлийг хэсэгчлэн өөрчлөн зохион байгуулах үйл явцыг идэвхжүүлсэн юм.

Гурван жилийн дараа 1863 онд дарсны бизнест шинэ нүүр царай гарч ирэв.

• Залуу, эрч хүчтэй бизнес эрхлэгч Алессандро Мартини;
• Distilleria Nazionate da Spirito di Vino компанид нягтлан бодогчоор хэдэн жил ажилласан Теофило Сола;
• Тус компанийн дарс үйлдвэрлэлийн чиглэлээр тэргүүлэгч мэргэжилтэн Луижи Росси.

Тэд засгийн эрхэнд гарснаар тус компани "Мартини, Сола э Сиа" гэсэн шинэ нэрийг олж авав.Нэмж дурдахад, яг энэ үед домогт шошго анх үйлдвэрлэсэн вермутын лонхон дээр гарч ирсэн нь өнөөгийн Мартинигийн лонх дээр харагдаж байгаа шошгыг хүчтэй санагдуулдаг.

Вермут гэдэг нь ихэвчлэн боловсорч гүйцсэн усан үзэм төдийгүй тусгай ургамал, амтлагчаар хийсэн тодорхой төрлийн амттай дарсыг хэлдэг. Энэ төрлийн согтууруулах ундаа нь 1863 он хүртэл компанийн нэр төрөлд байсан гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Гэсэн хэдий ч Луижи Россигийн хийсэн хэд хэдэн зоримог, зарим талаараа үрэлгэн туршилтуудын ачаар өнөөг хүртэл хамгийн хатуу чанд хадгалагдсаар ирсэн маш өвөрмөц жорын жорыг олж авах боломжтой болсон компанийг шинэ түвшинд гаргаж, зөвхөн Италид төдийгүй дэлхий даяар алдар нэр, алдар нэрийг олж авах боломжийг олгосон авъяаслаг итали хүн.

1864 онд компанийн түүхэн дэх домогт вермутыг анх удаа экспортолжээ. Ийнхүү Женовагаас АНУ руу хайрцагтай согтууруулах ундаа илгээжээ. Ийнхүү 1860-аад оныг энэ брэнд дэлхий даяар алдаршиж эхэлсэн үе гэж үздэг.

1865 онд Дублинд олон улсын согтууруулах ундааны үзэсгэлэн зохион байгуулагдсан бөгөөд үүний үр дүнд Мартини Чанарын нэгдүгээр зэрэглэлийн медалиар шагнагджээ. Үүний дараа Франц, Их Британи, Австрали болон бусад орнуудад ижил нэр хүндтэй цуврал үзэсгэлэн, танилцуулга зохион байгуулав.

1878 онд Орос руу бараа экспортлож эхлэв. Импортын барааны дунд домогт Мартини вермут төдийгүй зарим оргилуун дарс байсан.

1879 онд удаан хугацааны өвчний дараа тус компанийн ерөнхий нягтлан бодогч Теофило Сола таалал төгсч, Луижи Росси үйлдвэрлэлийнхээ хувийг худалдаж авчээ. Өөр нэг ребрендинг хийгдэж, компани "MARTINI & ROSSI" хэмээх шинэ нэрийг хүлээн авав.

1893 онд тус брэндийн бүтээгдэхүүнүүд эцэст нь домогт, сайн танигдсан шошготой болжээ. Энэ нь дараах байдлаар тохиолдсон: тухайн үеийн Италийн хаан Умберто I брэнд бүтээгдэхүүний логог боловсруулахдаа тус улсын төрийн сүлдийг ашиглахыг зөвшөөрсөн зарлиг гаргажээ.

19-р зууны сүүлчээс 1990-ээд он хүртэл компани нэлээд статик байдлаар хөгжсөн.Брэнд нь тодорхой, тогтсон хэрэглэгчийн баазтай, зөвхөн өндөр чанартай бараа үйлдвэрлэгчийн дүр төрхтэй байв. Нэмж дурдахад тэр үеийн зах зээл дээр MARTINI & ROSSI-тай өрсөлдөхүйц өөр архины компани байгаагүй.

Гэсэн хэдий ч энэ байдал 20-р зууны сүүлчээр бага зэрэг өөрчлөгдөж эхэлсэн бөгөөд дэлхийн тавцанд байр сууриа бэхжүүлэхийн тулд брэндийн удирдлага аж ахуйн нэгжийг өөр томоохон дарсны үйлдвэр болох BACARDI-тэй нэгтгэхээр шийджээ. Тиймээс, 1992 онд "BACARDI-MARTINI" гэсэн шинэ шошго бий болсон.

Домогт вермутын төрлүүд

Одоогоор Италийн BACARDI-MARTINI дарсны үйлдвэрүүд домогт Мартини вермутын төрөл бүрийн сортуудыг үйлдвэрлэдэг.

Асти

Энэ нь ундаанд өвөрмөц цэцэгсийн зөгийн балны анхилуун үнэр, алтан туяаг өгдөг самар юм. Ихэнх хүмүүс Астиг шампансктай адилхан гэж андуурдаг. Мэдээжийн хэрэг, эдгээр оргилуун дарс нь хэд хэдэн нийтлэг шинж чанартай байдаг ч үйлдвэрлэлийн технологи нь бие биенээсээ эрс ялгаатай. Тиймээс Асти бэлтгэх технологи нь тусгай герметик битүүмжилсэн ган саванд хийх ёстой давхар исгэх процессыг агуулдаг. Энэ нь ундаанд яг ийм хийн бөмбөлөгүүд үүсдэгтэй холбоотой юм.

Мартини брэндийн мэргэжилтнүүд Асти дарсыг бий болгох технологийг эрс сайжруулсан нь анхаарал татаж байгаа бөгөөд одооноос эхлэн энэ ундаа давхар исгэх процесст хамрагдахгүй. Зарим нууц жорын ачаар битүүмжилсэн саванд исгэх эхний үе шатанд хийн бөмбөлөг үүсэх боломжтой.

Өнөөдөр үйлдвэрлэл нь дарс үйлдвэрлэдэг Асти мужийн Пьемонте хотод төвлөрсөн. Асти). Нийтдээ тус брэнд нь дэлхийн Асти дарсны зах зээлийн гуравны нэгийг эзэмшдэг.

Мартини Асти амтыг бүрэн дүүрэн мэдрэхийн тулд ундааг ойролцоогоор 8-10 хэмийн температурт хөргөх хэрэгтэй. Үүнийг өргөн аяга хэлбэртэй шампан дарс эсвэл нарийн лимбэ хэлбэртэй шилэн аяганд хийж өгөх ёстой.

Россо

Мартини "Россо" бол бүх зүйл эхэлсэн вермут бөгөөд 1862 оноос хойш үйлдвэрлэгдсэн., мөн түүний нэрийг орос хэл рүү "улаан" гэж орчуулсан. Уг ундаа нь гашуун гашуун тэмдэглэл дагалддаг баялаг чихэрлэг, шарсан амттай байдаг. Энэ төрлийн вермутын өвөрмөц онцлог нь цайны үнэртэй хурц үнэр юм.

Нэмэлт хуурай

20-р зууны эхэн үед "Extra Dry" ундаа гарч ирэв.Энэ нь мэдэгдэхүйц сүрэл өнгөтэй, мөн байнгын баялаг үнэртэй тул та бөөрөлзгөнө жимс, цитрус, цахилдаг зэргийг олж авах боломжтой. Энэ вермут дахь элсэн чихрийн эзлэх хувь маш бага, харин архины хувь хэмжээ хэвийн хэмжээнээс өндөр байгаа нь анхаарал татаж байна.

Бианко

Мартини "Бианко" үйлдвэрлэл 1910-аад онд эхэлсэн.Энэ нь өвөрмөц цайвар сүрэл өнгөтэй, хөнгөн, зөөлөн ванилийн амтлагч үнэртэй. Амт нь ямар ч гашуун амтгүй амтат тэмдэглэлээр тодорхойлогддог. Ихэвчлэн мөсөн шоо, нимбэгний зүсмэлүүдээр үйлчилдэг.

Розато

Өнгөрсөн зууны 80-аад онд Росато вермутын шугамыг гаргасан.Энэхүү ундаа нь шанцай, хумсны баялаг, хурц үнэрээр тодорхойлогддог бөгөөд гоёмсог ягаан өнгөтэй байдаг. Үүнээс гадна улаан, цагаан дарсыг зөв хольж хийсэн BACARDI-MARTINI үйлдвэрлэлд цорын ганц нь юм.

алт

Мартини "Алт" бол дэлхийн алдартай "Dolce&Gabbana" брэндийн дизайнеруудтай хамтран тусгай савлагаатай, өвөрмөц согтууруулах ундаа юм. Вермутын үндэс нь олон төрлийн халуун ногоо, ургамал, ургамлаар шингэлсэн хуурай цагаан дарс юм.

1. 1997 онд тус компанийн түүхэнд анх удаа анхны Мартини лонх хэлбэрээ өөрчилж илүү гоёмсог, орчин үеийн болгожээ. Логоны загварт мөн бага зэргийн өөрчлөлт орсон.
2. Домогт вермутыг бий болгохын тулд BACARDI-MARTINI нь 100 гаруй төрлийн ургамал, халуун ногоо хэрэглэдэг.
3. Дарсны үйлдвэрээс үйлдвэрлэсэн бараг бүх вермутын сахарын агууламж 16 байна.
4. 1977 онд Porsche автомашины компани Martini Edition нэртэй автомашины хязгаарлагдмал цувралыг гаргасан.
5. Мартини ундаа нь Элдар Рязановын "Хусар баллад"-д хүртэл гардаг.Киноны 73 дахь минутад дэнгийн тавцан дээр зогсож буй алдартай шошготой шилийг харж болно.

↘️🇮🇹 ХЭРЭГТЭЙ НИЙТЛЭЛ, САЙТ 🇮🇹↙️ НАЙЗДАА ХУВААЛЦААРАЙ

Мартини бол вермут эсвэл анхилуун үнэрт ургамлын дусаахыг нэмсэн баяжуулсан дарс юм. Энэ бол маш эрүүл ундаа юм. Анхны Мартини юугаар хийгдсэн болохыг олж мэдэхэд маш хэцүү байдаг, учир нь энэ ундааг бий болгосон түүх нь олон янзын хүмүүстэй холбоотой байдаг. Нэг сайхан домогт Гиппократ анхны вермутыг бүтээхэд оролцсон бөгөөд тэрээр зэрлэг одны гоньдны цэцэгнээс артемизиатай дарсны хандмал хийжээ. Тэрээр энэ ундааг зөвхөн эмчилгээний зориулалтаар ашигласан. Бид мөн 19-р зууны бармен буюу Мартинез хотод Мартини вермутын өртэй. Өнөөдөр Martini бол маш алдартай брэнд бөгөөд түүний нэр нь Турин хотод байрладаг Martini & Rossi үйлдвэрлэгчидтэй холбоотой юм. Эхлээд вермутыг зөвхөн цагаан дарснаас хийдэг байв. Харин одоогоор түүнд зориулсан дарсны материалыг ягаан, улаан, цагаан усан үзэмнээс гаргаж авдаг. Энэ үнэрийг олон төрлийн ургамал, жимс жимсгэнэ, амтлагчийн бүхэл бүтэн цуглуулгаар өгдөг.

Халуун ногоотой ургамлын гаралтай ундааны үндэс

Мартини агуулсан аливаа вермутын үндэс нь уулын шарилж юм. Түүний үлдсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн эзлэх хувь 50% байж болно. Шарилжнаас гадна тодорхой төрлийн Мартини хийхдээ үйлдвэрлэгч хэдэн арван олон төрлийн ургамал, халуун ногоо хэрэглэдэг бөгөөд заримдаа энэ хэмжээ нь зуу хүрдэг. Мартинигийн төрлөөс хамааран дараахь нэмэлтүүдийг агуулдаг: 18-20% гаа, 9-11% гаа, 10 орчим шанцай, кардамон 7%, хар elderberry 5%, задийн самар 3%. Бага хэмжээгээр өөр хэдэн арван найрлагатай байх болно. Эдгээр нь арц, кориандра, үхэшгүй, цагаан гаа, Гэгээн Жонны wort, үнс, chamomile, сахиусан тэнгэр, нимбэгний бальзам, орегано юм. Ургамлууд нь ундааг тусгай үнэр, амтаар баяжуулж, илүү тод, анхилуун үнэртэй болгож, тааламжтай амтат амтыг өгдөг. Гэхдээ ямар ч дарс үйлдвэрлэгч Мартинид ямар үе шатанд, ямар дарааллаар ургамал нэмдэг тухай нууцаа дэлгэхгүй. Ургамлыг хослуулах чадвар нь энэ ундааны өвөрмөц амтыг олж авах боломжийг олгодог.

Амтны олон талт байдлыг хэрхэн бий болгодог вэ?

Мартини дахь гашуун байдал нь зөвхөн шарилжнаас үүдэлтэй байж болох ч энэ нь дараахь найрлагаас үүдэлтэй: oakberry, horehound, cinchona холтос, tansy. Нимбэгний шарилж, нимбэгний бальзам, муурны навч нь цитрусын амтыг хариуцдаг. Immortelle, арцны жимс, розмарин, Гэгээн Жонны вандуй зэрэг нь давирхайг нэмж өгөх болно. Ахмад цэцгийн цэцэг, нимбэгний хальс, кориандра зэрэг нь ундаанд самарны үнэр нэмнэ. Бүх анхилуун үнэрийг нэг төрлийн найрлагад нэгтгэхийн тулд chamomile, хумс, цахилдаг дусаахыг үйлдвэрлэлд ашигладаг. Мөн энэ найрлагыг нэгтгэхийн тулд кардамон, ваниль, каламусын хандыг ашигладаг.

Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хатааж, нунтаг болгон буталж, тусгай эргэдэг саванд ус-спиртийн суурь дээр дусаана. Энэ үе шат хорин хоног үргэлжилнэ. Бүх бодисууд бие биендээ бүрэн уусч, шаардлагатай дарсны баглааг бий болгосноор ундааг цэвэршүүлж, шүүнэ. Дараа нь амт, спиртийг сайжруулахын тулд элсэн чихэр нэмдэг тул давирхайг илүү сайн уусгана. Дараа нь ундаа -5 градус хүртэл хөргөж, дахин шүүнэ. Долоо хоногийн туршид температур аажмаар тасалгааны температур хүртэл нэмэгддэг.

Мартинисын янз бүрийн төрлүүдийн хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?

Мартини брэндийг 1863 онд үйлдвэрлэж эхэлсэн. Уг ундаа нь дарс, ургамал, амтлагчийн өвөрмөц хослолын ачаар дэлхий даяар хайрыг хүлээн авсан. Уламжлалт вермутыг цагаан дарсны үндсэн дээр үйлдвэрлэдэг бөгөөд энэ нь тод үнэр, амтгүй, хүч чадал нь 11-13% байдаг. Гэсэн хэдий ч өнөөдөр вермутыг ягаан, улаан усан үзэмнээс гаргаж авдаг бөгөөд амтыг тэнцвэртэй байлгахын тулд хүчийг 16 хэм хүртэл, хуурай Мартинийг 18 хэм хүртэл нэмэгдүүлсэн. Ургамлын ханд, дусаах, элсэн чихэр, спирт зэргийг бэлтгэсэн дарсны суурь дээр нэмдэг. .

Бианко

Мартини Бианко нь цахилдаг, нимбэг, бөөрөлзгөнө зэрэг маш тааламжтай халуун ногоотой үнэртэй, гашуун үнэргүй зөөлөн амттай. Үүнийг Италийн цагаан дарс ашиглан үйлдвэрлэдэг. Bianco-д та ургамлын хорхойг бага зэрэг мэдрэх болно, гэхдээ ванилийн үнэрийг маш сайн мэдэрч чадна. Энэ нь хуурай дарстай хослуулсан ваниль, ургамлын хандмал нь Bianco-д ийм өвөрмөц, цэвэршүүлсэн амтыг өгдөг.

Россо

Мартини Россо нь гашуун амт, баялаг карамель өнгө, ургамлын үнэрээр тодорхойлогддог. Үүнд маш бага элсэн чихэр байдаг. Энэ бол хамгийн эртний вермут бөгөөд бараг 150 жилийн настай.

Сарнай

Мартини сарнайг хийхийн тулд цагаан, улаан усан үзмийн сортуудыг хольж хэрэглэдэг. Энэ нь маш нарийн амттай байдаг тул залуу охидууд үүнийг илүүд үздэг. Энэ бол Мартинигийн анхны хагас хуурай дарс юм.

Розато

Мартини Розато (ягаан) нь хумс, шанцай, бага зэрэг цэцгийн нооттой. Энэ вермутыг үйлдвэрлэхэд сарнайн дарс хэрэглэдэг. Энэ вермут нь маш гашуун биш бөгөөд түүний найрлагад цагаан, улаан дарс орно. Үүнд халуун ногоо илт мэдрэгддэг. Розато 20-р зууны төгсгөлд гарч ирэв.

Д'оро

Martini D'oro нь ваниль, зөгийн бал, цитрусын үнэр, жимсний ноотоор баяжуулсан цагаан дарснаас бүрддэг. Карамель өнгө өгдөг тул үүнийг алтан гэж нэрлэдэг.

Мартини Фиеро

Энэхүү ундаа нь маш их цитрус жимсээр хийгдсэн тул цусны жүржийн үнэр нь маш хүчтэй байдаг.

Нэмэлт хуурай

Энэ нь элсэн чихэр багатай, өндөр бат бэх чанараараа тодорхойлогддог (18). Энэ нь нимбэг, бөөрөлзгөнө, бага зэрэг сул идээний амтыг тод харуулдаг.

Гашуун

Гашуун нь бусад төрлийн вермутын нэгэн адил дарснаас илүү их хэмжээний спирт агуулсан гашуун чихэрлэг амттай байдаг. Түүний хүч нь 25 градус байна.

Янз бүрийн төрлийн Мартинисын найрлагыг маш нууцалдаг тул компанийн энэхүү нууц нь брэндийн эргэн тойронд элитизм, нэр хүндийн аура бий болгох боломжийг олгосон юм. Мартини амжилтын бэлэг тэмдэг болсон бөгөөд үүнээс таашаал авах нь нийгмийн элитүүдэд хүрэх гэсэн үг юм.

Трентино мужийн засаг захиргааны төв нь ТРЕНТО, Альто Адиже мужийн хувьд - БОЛЗАНО (БОЗЕН) юм.
Интернет хаяг: http://www.regione.taa.it
Мужууд: Болзано/Бозен, Тренто

Жишээлбэл, алим. Эсвэл хөндийн ногоон бүрхэвч, мөнх цаст уулын оройн нүдийг баясгах цагаан байдал, нууруудын амгалан тайван байдал - энэ бүхэн бол Трентино-Альто-Адиже (Өмнөд Тирол) - энэ нь дурдагдсанаар амар амгаланг төрүүлдэг газар юм. , байгалийн онгон цэвэр ариун байдал, түүний гоо үзэсгэлэн. Энэхүү "тайвшруулах", гэхдээ уйтгартай дүр төрх нь аялал жуулчлалаар дамжуулан азаа олжээ. Гарда нуур, Делло Стелвио үндэсний цэцэрлэгт хүрээлэн, гайхалтай үзэсгэлэнт Доломит уулын бэлд эсвэл өөр нэгэн адил ногоон хөндийд амарч, Мадонна ди Кампиглио амралтын газар эсвэл Сан Мартино ди Кастроццад цанаар гулгадаг хэн бүхэн яг юу болохыг олж мэдэх болно. Таны хайж байгаа зүйл: үзэсгэлэнт байгаль, аятайхан зочломтгой байдал, гайхалтай хоол, урам хугарахгүй.

Ломбарди нь хүн амын тоогоороо тэргүүлдэг - бараг 10 сая хүн (энэ нь Италийн хүн амын 1/6 нь), хамгийн жижиг Валле д'Аостад ердөө 126 мянга орчим хүн амьдардаг. Газарзүйн хувьд хоёр бүсийг ялгаж салгаж болно: Сицили ба Пьемонт - 25 мянга гаруй км?. Хамгийн их хүн амтай бүс бол Кампаниа бөгөөд 400 гаруй хүн/км². Ихэнх коммунууд Ломбардид байдаг - 1544.

Бүс нутаг ЛОМБАРДИ

Захиргааны төв нь МИЛАН юм.
Интернет хаяг: http://www.regione.lombardia.it
Мужууд: Бергамо, Брешиа, Комо, Кремона, Лекко, Лоди, Мантуа, Милан, Монза ба Брианза, Павиа, Сондрио, Варезе

Энэ бол Италийн хамгийн хөгжилтэй, хамгийн баян, хамгийн олон хүн амтай бүс юм. Тийм ч учраас байгаль, түүх, археологи, урлагийн өвийг төдийлөн мэддэггүй жуулчдын хувьд гэнэтийн гэнэтийн бэлэг болдог.

Итали хэлээр аймгийн нэрний өргөлт нь эцсийн өмнөх үе болох "Ломбардиа" дээр унадаг.

Аж үйлдвэр, худалдааны томоохон төв болох Милан хотыг авч үзье. Технологийн шинэчлэлээс эхлээд загвар, сурталчилгаанаас дизайн, амьдралын хэв маягаас эхлээд улс төрийн “туршилт” гээд дэлхийн дэвшилтэт, орчин үеийн бүх зүйл энд байр сууриа эзэлдэг. Милан бол орчин үеийн Италийн амьдралын гол чиг хандлагыг тодорхойлдог. Ломбардигийн бусад хэсэгт нуур, гол мөрөн, толгод, дулааны рашаан сувилал, уулс, цэцэрлэгт хүрээлэн, түүнчлэн бүс нутгийн олон хотуудын архитектур, урлагийн дурсгалт газрууд зонхилдог. Олон хүний ​​олж мэдэх зүйл их байна.

Пьемонт бүс

AOSTA-ийн захиргааны төв
Интернет хаяг: http://www.regione.vda.it
Мужууд: үгүй

Энэ талбайн талаар бид босоо байрлалтай гэж хэлж болно. Монблан нь Баруун Европын хамгийн өндөр уул (4807 м) бөгөөд түүний эргэн тойронд олон тооны уулын оргилууд байдаг тул тайвшралын хувьд төдийгүй ийм жижиг газар нутагт хөшөө дурсгалууд гайхалтай хуримтлагдсантай холбоотой юм. .

Аоста өөрөө баялаг түүхтэй - засаг захиргааны төв бөгөөд бүс нутгийн цорын ганц муж юм. Эзэн хаан Августын нуман хаалга (МЭӨ 25-р зуун), Ромын театрын үлдэгдэл зэрэг эртний Августа Праеториа (Латин нэр нь Аоста) хотын ул мөр тод харагдаж байна. Хөндий байгаль нь үзэсгэлэнтэй - Мон Бланкийн гайхалтай өндөрлөгөөс эхлээд Сервиногийн ландшафтын гайхалтай ширүүн байдал (өндөр 4478 м), Монте Розагийн (Ягаан уул) гайхалтай сүр жавхлангаас эхлээд энэ өнгөнөөс нэрээ авсан. Энэ нь асар том мөсөн голуудаас гэрэл тусах үед 200,000 гаруй га талбайд тархсан ижил нэртэй байгалийн цэцэрлэгт хүрээлэнгийн төвд байрлах Гран Парадисо уулын өөр оргилд хүрдэг.

Бүс нутаг ЛИГУРИЯ

Болонья хотын түүхэн төвөөр алхаж явахдаа цаг агаарын таагүй байдлаас хамгаалж, сүүдэрт өгдөг портикууд ба Романьягийн наранд шингэсэн наран шарлагын газар дээр төгсгөлгүй, өнгөлөг сарнисан шүхэр. Нэг талаас Эмилиа-Романья бол Болонья бол орчин үеийн, эрч хүчтэй, цэцэглэн хөгжсөн хот бөгөөд "хүний ​​дүр төрхийг" хадгалах чадвартай, нөгөө талаас олон арван километр үргэлжилсэн далайн эргийн шугам, жуулчдын сонирхлыг татдаг. "Нар, далай, зугаа цэнгэл" гэсэн гурван зүйл. Италийн эдийн засгийн хамгийн цэцэглэн хөгжсөн бүс нутгийн нэг Эмилиа-Романья бол архитектурын сувд, уран зургийн шилдэг бүтээлээр дүүрэн үнэхээр аварга том "авс" юм. Эртний их дээд сургуулиуд, соёл урлагийн чиглэлээр сургалт явуулдаг орчин үеийн төвүүдээрээ алдартай.

Энд бид танд хоолны дуршилыг хүсье. Хоолны дуршил үүнтэй ямар холбоотой вэ? Та Эмилиа эсвэл Ромагна дахь аль ч ресторанд ороход бүх зүйлийг шууд ойлгох болно.

ТОСКАНИ бүс

Орчин үеийн итали хэл нь агуу Данте, Петрарка, Боккаччо нарын уран зохиолоос гаралтай. Бүхэл бүтэн ард түмний нэг хэл болгон Тосканы төлөөх илүү гүн гүнзгий холбоо, илүү эрхэм дээд хүндэтгэл байж болох уу? Гэхдээ Европын соёлд онцгой хувь нэмэр оруулсан Тосканы өртэй хүн бол түүнтэй хүчтэй, урт удаан хугацааны харилцаатай бүх Европ юм. Чухам Тосканад XIII-XV зуунд хүмүүнлэгийн болон сэргэн мандалтын гайхамшигт эрин үүсч хөгжсөн нь тухайн үеийн соёл урлагийг үндсээр нь шинэчилж, Европын соёл иргэншилд арилшгүй ул мөр үлдээсэн юм. Тэр үеийн агуу суутнууд Флоренц хотод ажиллаж байсан - Леонардо да Винчи, Микеланджело Буонароти, Филиппо Брунеллесчи.

Марке бүс

Магадгүй энэ нь эдгээр газруудын сэтгэл татам байдал, магадгүй таны очсон газар бүрт сэтгэл татам уур амьсгал байж болох юм, гэхдээ эрт орой хэзээ нэгэн цагт Умбрияд очсон хүн бүр агуу, эелдэг, эелдэг, яруу найраг, ариун баяр баясгалан, тайвшралаар дүүрэн Гэгээн Фрэнсис гэсэн дүгнэлтэд хүрдэг. Байгаль үргэлж цэцэглэж, гэрэлтэж, сэтгэл татам байдаг эдгээр хэсгүүдэд л төрж болох байсан.

Лацио бүс

ABRUZZO бүс нутаг

AQUILA хотын захиргааны төв
Интернет хаяг: http://www.regione.abruzzo.it
Мужууд: Чиети, Л'Акила, Пескара, Терамо

Абруццо дээд амжилтыг эзэмшдэг - газар нутгийнхаа 30% нь байгаль орчны хуулиар хамгаалагдсан байдаг. Европын өөр ямар ч бүс нутаг үүнтэй адил сайрхаж чадахгүй. Абруццог "цэцэрлэгт хүрээлэнгийн бүс" гэж нэрлэдэг нь санамсаргүй хэрэг биш юм. Тусгай хуулиар хамгаалагдсан гурван үндэсний цэцэрлэгт хүрээлэн, нэг бүсийн цэцэрлэгт хүрээлэн, олон арван нутаг дэвсгэр, байгалийн нөөц газар байдаг.

Молизе муж

Кампобассо хотын захиргааны төв.
Интернет хаяг: http://www.regione.molise.it
Мужууд: Кампобассо, Изерниа

Бид боломжоо ашиглаад Адриатын өмнөд хэсэгт орших энэ жижигхэн, дур булаам бүс нутагт "Моод болохоос нь өмнө очиж үзээрэй" гэсэн уриа дэвшүүлье. Гайхамшигтай газар нутгаас эхлээд ардын уламжлал, хоол унднаас авахуулаад (эдгээр газрын цагаан идээ болон бусад бүтээгдэхүүн гайхалтай амттай) бүх зүйл эртний "үнэр"-ээ хадгалсан эдгээр бүс нутгууд руу жуулчид их хэмжээгээр орж ирэхийг таамаглахад хэцүү биш юм. Орон нутгийн оршин суугчдын өдөр тутмын амьдрал, сүнслэг нийгэмлэг, зочломтгой байдлаас эхлээд цэвэр далай хүртэл, гар урчуудын ур чадвараас эхлээд тосгонуудын хэмжсэн оршин тогтнол хүртэл.

CAMPANIA бүс

Захиргааны төв Неаполь
Интернет хаяг: http://www.regione.campania.it
Мужууд: Авеллино, Беневенто, Касерта, Неаполь, Салерно

Тэд Неаполитан аялгууг Итали хэлнээс илүү сайн мэддэг гэж ярьдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь гайхмаар зүйл биш байж магадгүй юм: бидний мэдэж байгаагаар хөгжим бол бүх нийтийн хэл бөгөөд үүнээс салшгүй үгсийг санахад хялбар байдаг. Неаполитан дууг дэлхий даяар мэддэг. "O sole mio" дууг сонсоогүй, ядаж нэг удаа дуулж байгаагүй хүн байна уу?

Неаполь өөрөө аль хэдийн эртний түүх юм. Энэ бол дэлхийн хамгийн өвөрмөц хот бөгөөд энд дор хаяж хэдэн өдөр өнгөрөөсөн хүн бүрийн сэтгэлийг татдаг.

Апулия муж

Пуглиа нь дарс үйлдвэрлэх, чидун цуглуулах, оливын тос үйлдвэрлэх чиглэлээр Италийн бүс нутгуудын дунд нэгдүгээрт ордог.