تقترب عطلة نهاية الأسبوع، وهناك ضباب واضح في الهواء. إنها إشارة! حان الوقت لإخراج الشوايات وكشف الأسياخ. يمنع شواء الكباب في الساحات والحدائق والساحات والغابات إلا في المناطق المخصصة لذلك. لتجنب تغريمك (راجع "مهم!")، سنخبرك بالمكان المحدد.

مهم!

لا يمكن شواء شيش كباب على الشرفة، في باحة المنزل، في الحدائق والساحات والغابات. يواجه المواطنون غرامة تتراوح بين 3 إلى 5 آلاف روبل، والمسؤولون - 20-30 ألف روبل، ويتم فرض أكبر غرامة على الكيانات القانونية: سيدفعون 150-300 ألف روبل مقابل الانتهاك. تعتمد الكمية المحددة على حالة المنطقة الطبيعية التي تشتعل فيها النار.

حديقة غابة كوسكوفسكي

32 نقطة نزهة.

كيفية الوصول إلى هناك: محطة مترو "Ryazansky Prospekt"، محطة مترو "Vykhino"، محطة مترو "Novogireevo".

المكان: القيادة من زقاق Rassvetnaya

منطقة مسفلتة، طاولات، شوايات ثابتة، صناديق قمامة، حاويات قمامة. يُمنع دخول السيارات إلى منطقة النزهة (الطريق مسدود بحاجز). يوصى بأخذ مرافق الشواء المحمولة معك، لأن الشوايات الثابتة قد لا تكون كافية للجميع.

مجانا.

حيث: قطع أراضي في شارع المتحف الثالث، 40*، بالقرب من بركة قصر البولشوي.

مساحة أرضية، 7 منازل خشبية مع شرفة، 1 شرفة، طاولات مع خيام ومظلات، حفلات شواء، منطقة مسيجة، مرحاض ومواقف للسيارات. يحتوي كل منزل على شواية خاصة به ومنطقة للترفيه ومواقف للسيارات. جميع المنازل مجهزة بالسخانات. للأطفال هناك منطقة لعب كبيرة وملاعب مع أراجيح ودوامات دوارة.

التكلفة: استخدام المنزل 1000 روبل في الساعة. استئجار منزل ليوم كامل - 10000 روبل. الخيام والمظلات – 5000 فرك. طوال اليوم. تم حجز معظم المنازل بالفعل لقضاء عطلة مايو، ويجب التحقق من توفرها عن طريق الاتصال بالرقم: 8-916-171-07-40؛ 8-916-171-07-90.

منتزهات غابات إزمايلوفسكي وتيرليتسكي

كيفية الوصول إلى هناك: محطة مترو "Partizanskaya"، محطة مترو "Shosse Entuziast ov"، الفن. MCC "فالكون ماونتن"، ش. MCC "عشاق الطريق السريع" والفن. مركز عملائي "إزمايلوفو".

حيث: ش. ميتالورجوف، 60 ش. ميتالورجوف، 50، الزقاق الرئيسي، 11 (بركة أوليني).

منطقة ترابية، طاولات من خشب البلوط، حفلات الشواء، حاويات النفايات. تحتوي بعض المواقع على حاويات من الرمال لإطفاء الحرائق.

مجانا.

الحديقة الوطنية "جزيرة لوسيني"

كيفية الوصول إلى هناك: أكثر ملاءمة بالسيارة الخاصة.

حيث: مركز الزوار "الحياة الروسية". المدخل من الشارع. Prokhodchikov، ثم اتبع العلامات.

شرفات المراقبة الصغيرة (تتسع لـ 6-8 أشخاص) والكبيرة (تتسع لـ 25-30 شخصًا). تحتوي كل شرفة مراقبة على شواية وإضاءة ومآخذ.

التكلفة: لمدة 3 ساعات من استخدام شرفة المراقبة لشخص بالغ - 200 روبل للطفل والمتقاعد والمستفيد - 140 روبل. الأطفال أقل من ثلاث سنوات مجانا. تبلغ تكلفة المرور إلى المنطقة لسيارة واحدة 250 روبل.

هاتف الحجز: 8-962-999-11-59

حيث: مركز الزوار "ريد باين". طريق ياروسلافسكوي السريع ، ش. السطر الثاني عشر من الصنوبر الأحمر، رقم 28.

تتكون كل نقطة نزهة من شرفة المراقبة؛ وتحتوي الشرفة على أضواء ومآخذ وشواية وأسياخ وشبكة شواء. يوجد موقف سيارات بالقرب من منطقة النزهة.

التكلفة: يجب حجز شرفة الشواء مسبقًا. لمدة 3 ساعات لشخص بالغ - 200 روبل للطفل - 140 روبل. الأطفال أقل من ثلاث سنوات مجانا.

رقم الهاتف للحجز: 8-925-611-15-99.

بيريوليفسكي ديندروبارك

كيفية الوصول إلى هناك: محطة مترو Tsaritsyno، محطة مترو Kantemirovskaya.

حيث: قطعة رقم 54 ش. ليبيتسكايا مقابل 22-26.

تتكون نقاط الشواء المجهزة من مظلة وطاولة ومقعدين وشواية وجرة؛ وتم تصميم المنطقة لحوالي 8-10 أشخاص.

مجانا.

بارك "كوزمينكي-ليبلينو"

كيفية الوصول إلى هناك: محطة مترو "Textilshchiki"، محطة مترو "Kuzminki".

حيث: ش. يونيخ لينينتسيف، 96؛ زقاق الحور (بجانب مزرعة الحيوانات، في منطقة الغابات بالمنتزه).

طاولات، مقاعد، مقاعد، شوايات بطول ثلاثة أمتار، حاويات لجمع النفايات، براميل للفحم المستعمل.

مجانا.

حديقة غابة خيمكي

كيفية الوصول إلى هناك: محطة مترو "Rechnoy Vokzal"، محطة مترو "Planernaya"، محطة مترو "Skhodnenskaya".

حيث: ش. ليفوبيريجنايا 12 أ، ش. ديبنكو 7.

شرفات المراقبة والطاولات والمقاعد. لا توجد حفلات شواء، لذا عليك أن تأخذها معك. لا تتسع كل شرفة مراقبة لأكثر من ستة أشخاص.

مجانا.

"سيريبرياني بور"

كيفية الوصول إلى هناك: محطة مترو "ستروجينو".

حيث: قاعدة رملية؛ أراضي المسار البيئي "بالقرب من البحيرة القاعية".

شرفات المراقبة والخيام وحفلات الشواء الثابتة والطاولات والمقاعد وصناديق القمامة.

مجانا

الحديقة التاريخية الطبيعية "موسكفوريتسكي"

كيفية الوصول إلى هناك: محطة مترو "Krylatskoye".

حيث: ش. إيساكوفسكي ش. كيب أوف كلين باي ، ش. زيفوبيسنايا ش. كاراميشيفسكايا، ش. أودينتسوفسكايا.

تم تجهيز كل نقطة شواء بشرفات مراقبة مع مرافق شواء وطاولات ومقاعد.

مجانا

حديقة بيتسيفسكي

كيفية الوصول إلى هناك: محطة مترو Bitsevsky Park، محطة مترو Novoyasenevskaya، محطة مترو Lesoparkovaya.

المكان: منطقة الترفيه بيتسا.

شرفات المراقبة من خشب البلوط والمناطق التي بها حفلات شواء وطاولات ومقاعد. من الأفضل أن تأخذ معك شواية محمولة، لأن عدد الشوايات المثبتة قليل وجودتها ليست الأفضل.

مجانا

بارك فيليفسكي

كيفية الوصول إلى هناك: محطة مترو "Filyovsky Park"، محطة مترو "Fili"، محطة مترو "Bagrationovskaya".

5 حفلات شواء بدون غطاء مطري، وليس كل شواية تحتوي على طاولات بمقاعد. يتم أيضًا تركيب حاويات مقاومة للحريق تحتوي على رمل وصناديق قمامة في منطقة الشواء.

مجانا

بارك "بوكروفسكوي-ستريشنيفو"

كيفية الوصول إلى هناك: محطة مترو "Shchukinskaya"، محطة مترو "Streshnevo"، محطة مترو "Baltiyskaya".

حيث: شارع فويكوفسكي الخامس، 2، المبنى 4.

يوجد في كل نقطة نزهة منطقة ترابية وشواء ومقاعد ولوحة معلومات وحاوية إطفاء بالرمل وخزان لجمع الفحم وسلة قمامة.

مجانا

الحديقة التاريخية الطبيعية "توشينسكي"

كيفية الوصول إلى هناك: محطة مترو "Planernaya".

حيث: ش. فيليسا لاتسيسا، 24 عاماً؛ د.26؛ د.18 ك3؛ غابة ألشكينسكي من المنطقة الصغيرة. 2B طريق خيمكي وكوركينسكوي وبوتيلكوفسكي السريع.

يتم تركيب مرافق الشواء والمقاعد على المنطقة الأرضية، ويوجد في كل نقطة نزهة لوحة معلومات وحاوية إطفاء بالرمل وسلة قمامة وخزان لجمع الفحم.

مجانا

حديقة غابة ميتنسكي

كيفية الوصول إلى هناك: محطة مترو ميتينو، محطة مترو فولوكولامسكايا، محطة مترو مياكينينو.

حيث: الغابة على جانب الطريق السريع Pyatnitskoe.

حفلات شواء وطاولات ومقاعد وصناديق قمامة وحاوية رمل.

مجانا

حديقة غابة كريوكوفسكي (زيلينوغراد)

حيث: سينما جليد سمر؛ بركة تشودينوف بالقرب من باسيكا؛ شارع. تيار بولدوف شارع فيلاريتوفسكايا. بحيرة شكولنوي شارع. زقاق البتولا؛ ساحة كولومبوس؛ بركة مالينسكي زقاق الصنوبر.

تم تجهيز جميع مناطق النزهة بطاولة مع مقاعد ومرافق للشواء وسلة قمامة.

مجانا

*بالنسبة للعديد من مناطق التنزه، تتم الإشارة إلى عناوين المنازل المحددة. هذا هو معلما. وتقع مناطق الشواء في الحدائق بجوار هذه المنازل مباشرةً.

أصبحت النزهات المصحوبة بالطهي على الفحم بمثابة رياضة وطنية بالنسبة للروس. تقام مسابقات "شاشليك" خلال الموسم الدافئ في كل منطقة خضراء بالعاصمة تقريبًا، حتى في المناطق المحظورة.

اختار الموقع أفضل 10 أماكن للنزهة، حيث يمكنك الاستمتاع بالشواء بشكل قانوني تمامًا، والأهم من ذلك، بكل راحة.

حديقة غابة كوزمينسكي

أقرب محطات المترو: "Volzhskaya"، "Kuzminki"

توجد في منطقة Kuzminki-Lublino الطبيعية أربع مدن للتنزه حيث يمكنك الشواء دون خرق القانون. بالإضافة إلى الطاولات والمقاعد الخشبية المطلية حديثًا، تحتوي جميع نقاط النزهة على شوايات جديدة وبراميل للفحم المستخدم، محفورة خصيصًا في الأرض لمنع الحرائق، وحاويات كبيرة للقمامة ووحدات بها صناديق لجمع النفايات بشكل منفصل.

بالإضافة إلى ذلك، يوجد في كل نقطة منصات بها قواعد وخريطة لجميع المدن.

منذ عدة سنوات، كان لدى Kuzminsky Park خدمة مدفوعة "اطلب نقطة نزهة" لأولئك الذين يرغبون في الحصول على مكان مضمون للنزهة. تكلفة استئجار الشواء مع الأسياخ والشواية لمدة ثلاث ساعات هي 1950 روبل. تكلفة استئجار مجموعة من الأثاث لمدة ثلاث ساعات لستة مصطافين هي نفسها. يمكنك أيضًا استئجار خيمة مقابل 5 آلاف روبل لمدة ثلاث ساعات.

إذا كنت ترغب في البقاء لأكثر من ثلاث ساعات وتناول جزء آخر من الكباب، فسيكون الدفع أكثر تساهلاً: لكل ساعة إضافية تحتاج إلى دفع 10 بالمائة من التكلفة الإجمالية لاستئجار المعدات.

"مساحة كاملة بها مقاعد وطاولات"

كوزمينكي جنة لصانعي الشواء. هناك مساحة كاملة بها مقاعد وطاولات. إذا لم تكن هناك مقاعد مجانية مجانية، فيمكنك استئجار الكراسي - 500 روبل لأربع قطع يوميا. الحظائر متاحة أيضًا للإيجار.

ومع الطعام الجاهز الموجود في السلة، يمكنك الهبوط أينما تريد: على شاطئ البركة، في الغابة، على مقعد أو أرض خالية.

ايفجينيا فيدوروفا

سكان موسكو

سيريبرياني بور

أقرب محطات المترو: "Schukinskaya"، "Polezhaevskaya"، "Oktyabrskoe Pole"

على أراضي سيريبرياني بور، تم إنشاء نقاط نزهة مجانية ومجهزة بحفلات شواء ثابتة وطاولات مقاومة للتخريب ومقاعد وصناديق قمامة.

يقع "Picnic Valley" في منطقة مستودع الرمال ويحتوي على 25 نقطة. بين الوجبات، يمكن للمصطافين لعب تنس الطاولة في الملاعب المجهزة، وكذلك الكرة الطائرة وكرة السلة وكرة القدم. بالإضافة إلى ذلك، يقدم Serebryany Bor خدمة تأجير الدراجات والمعدات الرياضية.

الحديقة الطبيعية التاريخية "موسكفوريتسكي"

أقرب محطات المترو: "ستروجينو"، مياكينينو"

وتضم الحديقة 22 منطقة طبيعية مستقلة، من بينها سهول كيروف وستروجينسكايا الفيضية، التي تعتبر أماكن العطلات المفضلة لسكان المدينة على ضفاف نهر موسكو.

على أراضي سهول كيروف الفيضية، هناك 14 نقطة نزهة في انتظار صانعي الشواء، وتقع في منطقة المنازل 2-6 في شارع إيزاكوفسكي. توجد ملاعب للأطفال ورياضية، بما في ذلك معدات القلب الخاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب.

في سهول ستروجينسكايا الفيضية، توجد ثلاث نقاط للنزهة مفتوحة على خليج كيب أوف كلين، بالإضافة إلى نقطتين في منطقة المنزل رقم 1 في شارع أودينتسوفسكايا.

ويمكن للزوار الاستمتاع بالمنظر الجميل لسطح الماء، ورؤية طيور التدرج الحية من خلال زيارة مجمع Pheasantry في شارع Tvardovsky، وممارسة التمارين الرياضية في المنطقة المخصصة. سيكون لدى الأطفال أيضًا ما يفعلونه: هناك العديد من الملاعب في السهول الفيضية.

وتوجد هذا العام 23 منطقة ترفيهية وأكثر من 300 نقطة للتنزه في حدائق العاصمة، مجهزة بشرفات المراقبة، وحفلات الشواء، وصناديق القمامة، والمقاعد، والطاولات، بالإضافة إلى نظام السلامة من الحرائق.

مشتل بيريوليفسكي

أقرب محطات المترو: "أوريخوفو"، "تساريتسينو"، "دوموديدوفسكايا"

يعد هذا المشتل جزءًا من منتزه Tsaritsyno الطبيعي والتاريخي. المنطقة مجهزة بتسعة أماكن لطهي المشويات والأطباق الأخرى على النار. تتكون كل نقطة نزهة من مظلة، وطاولة، ومقعدين، وشواية، وسلة قمامة، وهي مصممة لحوالي 8-10 أشخاص. أما بالنسبة لمرجع العنوان، فتقع مناطق الكباب مقابل المنازل 28-32 في شارع ليبيتسكايا.

يجب على صانعي الشواء توخي الحذر عند التعامل مع النار - فمشتل بيريوليفسكي يحتل المرتبة الثانية بين حدائق العاصمة بعد الحديقة النباتية من حيث عدد الأنواع النادرة من الأشجار والشجيرات.

هل يمكنني إحضار الشواء الخاص بي؟

وكما أوضحت الخدمة الصحفية لمديرية المناطق الطبيعية "إزمايلوفو" و"كوسينسكي" للموقع، يمكنك استخدام حفلة الشواء الخاصة بك في أراضي المتنزهات الطبيعية والتاريخية بالعاصمة، ولكن فقط في المناطق المخصصة لذلك. وأوضحت الخدمة الصحفية: "إذا لم تكن هناك حفلات شواء مجانية، فيمكنك استخدام حفلات الشواء الخاصة بك، ولكن فقط في مناطق النزهة الخاصة، أي ضع حفلة الشواء الخاصة بك بجوار الشواء الرسمي، واقلي الشيش كباب واذهب لتناوله في أي مكان".

محمية المناظر الطبيعية "تروباريفسكي"

أقرب محطة مترو: "تروباريفو"

هذا العام، هناك 20 نقطة مجهزة بانتظار عشاق النزهة في تروباريفو. وفي فصل الصيف، يمكن للزوار الاستمتاع بشاطئ يضم غرف تغيير الملابس والاستحمام، وملاعب للأطفال ومناطق جذب، ومسرح تقام فيه عروض البوب، وكرة الطائرة الشاطئية.

يمكن استئجار القوارب والقوارب من محطة القوارب. إذا صادفت أثناء المشي في غابة Troparevsky فأر المسك أو الدلق أو الأرنب الخبب، فلا تتفاجأ: تسعة أنواع من الثدييات و 93 نوعًا من الطيور تعيش في هذه المنطقة الطبيعية. وهناك أيضًا "حديقة الصيدلة"، حيث تمت حتى الآن زراعة 49 نوعًا من النباتات الطبية، بما في ذلك تلك المدرجة في الكتاب الأحمر.

الحديقة الطبيعية والتاريخية "إزمايلوفو"

أقرب محطة مترو: "إزمايلوفسكايا"

نحن لا نتحدث عن حديقة Izmailovo للثقافة والترفيه، حيث يُسمح فقط بالنزهات "الأوروبية" مع السلال والسندويشات. ومع ذلك، يمكن لزوار حديقة Izmailovo الطبيعية والتاريخية، حيث توجد 15 نقطة للنزهة هذا العام، دائمًا الانتقال بسهولة إلى أراضي PKIO المجاورة ومواصلة عطلتهم الثقافية.

تشتهر غابة Izmailovsky بغاباتها القديمة ذات الأوراق العريضة - بساتين الزيزفون والبلوط. هنا يمكنك أيضًا الاستمتاع بغناء العشرات من أنواع الطيور، بما في ذلك طائر الذرة وطائر القلاع.

تقع نقاط التنزه في Izmailovo في منتزه غابة Terletsky على زاوية شارع Metallurgov وTerletsky Proezd، على طول الزقاق الرئيسي على شاطئ Oleniy Pond، وكذلك على طول شارع 16th Parkovaya (بين شارع Izmailovsky Boulevard وشارع Pervomaiskaya) وعلى طول Chechulina شارع. تحتوي جميع نقاط النزهة على حفلات شواء وطاولات كبيرة من خشب البلوط مع مقاعد.

حديقة الغابات "كوسكوفو"

أقرب محطات المترو: "Perovo"، "Novogireevo"

يوجد في وسط منتزه الغابة مساحة مستديرة تتباعد منها ثمانية أزقة للمشي في اتجاهات مختلفة. الحديقة، على عكس عقار كوسكوفو، مفتوحة للجمهور في أي وقت من اليوم. هناك ثلاث مناطق نزهة هنا.

تقع النقاط المجانية (منطقتان، تحتوي كل منهما على خمس طاولات مع مقاعد وحفلات شواء) على طول شارع Rassvetnaya Alley في الجزء الشمالي الغربي من حديقة الغابة. في الجزء الأوسط من الحديقة خلف Big Palace Pond، في منطقة مسيجة (شارع المتحف الثالث، المبنى 40)، توجد سبعة منازل مجهزة بحفلات الشواء للاستجمام العائلي. استئجار منزل يكلف 1000 روبل في الساعة.

سيجد عشاق علم النبات الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام في كوسكوفو: حديقة الغابة هي موطن للنباتات المدرجة في الكتاب الأحمر لموسكو، بما في ذلك زهرة الذرة وزنبق الوادي وزهرة الجريس ذات الأوراق العريضة. تنمو هنا أيضًا أكثر من عشر أشجار الزيزفون والبلوط التي يتراوح عمرها بين 200 و 250 عامًا.

ستيلا ريبنيكوفا، من سكان موسكو

"واحدة من الأماكن الأكثر إثارة للاهتمام للنزهة في المدينة هي كوسكوفو. هذا المزيج من الطبيعة الجميلة مع التراث التاريخي هو غذاء للعقل والجسد."

برك بوريسوف

أقرب محطة مترو: "بوريسوفو"

منذ عدة سنوات، تم تحويل الحديقة الواقعة على شاطئ أكبر بركة في موسكو إلى منطقة ترفيهية ذات مناظر طبيعية تضم 19 شرفة مراقبة مع حفلات شواء، و20 شرفة مراقبة للاسترخاء الهادئ، وملاعب كرة قدم، وطاولات تنس الطاولة، وملاعب للأطفال والرياضة، وملاعب تنس.

تم بناء مواقف صديقة للبيئة تضم 750 مكانًا ومسارًا للدراجات، وتم تركيب أكثر من 500 مقعدًا. في الوقت نفسه، توجد في الحديقة مناطق تنتمي إلى مناطق طبيعية محمية بشكل خاص: الينابيع والجداول والمستنقعات. تم الحفاظ على مزارع محاصيل الفاكهة هنا، وكذلك النباتات النادرة - الجوز والبندق وما إلى ذلك.

حديقة غابات ميتينسكي (نوفوجورسكي).

أقرب محطات المترو: شارع بياتنيتسكوي، ميتينو

هناك 11 نقطة نزهة هنا. يجب أن تبحث عنهم في منطقة الغابات من طريق Pyatnitskoye السريع. ضع في اعتبارك أنه على خرائط ياندكس، تم تصنيف منتزه غابة ميتينسكي باسم "نوفوجورسكي".

سيجد المصطافون غابات التنوب القديمة التي تتخللها أشجار البلوط والبتولا، بالإضافة إلى إطلالات جميلة على وادي نهر سكودنيا، الذي يتدفق على طول الحافة الشرقية لمنتزه الغابة.

ليس بعيدًا عن منتزه الغابة يوجد منتزه ميتينو ذو المناظر الطبيعية. يمكن للمهتمين المشي على طول شاطئ بركة Penyaginsky، على شكل كلب، أو الاسترخاء على الشاطئ الصغير، أو ركوب الدراجة، أو لعب الكرة الطائرة أو ممارسة التمارين الرياضية على المعدات. توجد أيضًا تلال دفن قديمة على أراضي المنتزه ذو المناظر الطبيعية، لذا فإن هذا المكان مثالي لعشاق التاريخ.

الحديقة الطبيعية والتاريخية "بوكروفسكوي-ستريشنيفو"

أقرب محطات المترو: "تروباريفو": "فويكوفسكايا"، شتشوكينسكايا"

تحظى هذه الحديقة الضخمة التي تبلغ مساحتها 237 هكتارا، والتي تقع في الشمال الغربي من العاصمة، بشعبية كبيرة بين محبي قضاء عطلة هادئة ومريحة في الطبيعة.

يوجد على أراضي المنتزه عقار نبيل يحمل نفس الاسم Pokrovskoe-Streshnevo والعديد من البرك وينبوع بمياه الينابيع النقية. تحتوي الحديقة على الكثير من أشجار الصنوبر والبلوط والأرز ولا يوجد تقريبًا زغب حور مزعج.
هناك سبع نقاط نزهة لصانعي الشواء.

"المروج المشمسة والسلام"

إذا كنت تريد السلام والهدوء، وتعيش بالقرب من Pokrovskoye-Streshnevo. بالقرب من البرك، بقدر ما أتذكر، هناك أماكن رسمية للشواء، ومروج مشمسة جميلة، وفي أعماق الحديقة هناك أيضا شرفات المراقبة الخاصة (على الرغم من عدم وجود حفلات الشواء).

سفيتلانا كيريلينا

سكان موسكو

ما هي مخالفة إشعال النار في المكان الخطأ؟

يحظر إشعال النار واستخدام حفلات الشواء في جميع مناطق الغابات في موسكو، باستثناء المناطق المخصصة لذلك. يواجه المخالفون غرامة تتراوح بين 3 إلى 5 آلاف روبل.

حتى لو سمح بالطهي على الشواية، فهذا لا يعني أنه يمكن استخدام الأشجار المجاورة للحطب - يُسمح فقط باستخدام الفحم كوقود، وللقطع غير القانوني هناك غرامة تتراوح بين 5 إلى 200 ألف روبل.

بالإضافة إلى ذلك، عليك أن تتذكر أن الحديقة مكان عام، لذلك لا يمكنك شرب الكحول هنا - يمكن أن تكلف زجاجة من البيرة 300 روبل، وبالنسبة للإدمان على الكحول القوي، سيتعين عليك دفع الدولة إلى 700 روبل. روبل. بالنسبة للقمامة التي يتم إلقاؤها في المكان الخطأ، سيتعين عليك دفع غرامة قدرها 500 روبل.

كيف يتوافد سكان المدن على حفلات الشواء الربيعية التقليدية. يبدأ موسم الشواء السنوي عادة في منتصف أبريل، وخلال عطلات مايو يصل إلى هذا النطاق بحيث تتدلى رائحة دخان الشواء المستمرة فوق حدائق العاصمة في عطلات نهاية الأسبوع.

مشكلة واحدة: لا يوجد العديد من المناطق المجهزة مجانًا حيث يمكنك الشواء للفرد. وخلال الموسم، عليك أن تعرف إلى أين تذهب من أجل العثور على مساحة جيدة لركن سيارتك بنجاح. ولذلك، تنشر MIR 24 قائمة بمناطق التنزه المجهزة داخل المدينة والقريبة جدًا منها. اختر المكان الأقرب إلى منزلك واستكشفه، حيث لم يذوب كل شيء أو يجف بعد:

ما تحتاج إلى معرفته عند الذهاب إلى الشواء

يوجد في حدائق موسكو وحدائق الغابات والمحميات الطبيعية حوالي 300 نقطة نزهة بها طاولات ومقاعد وفي بعض الأماكن بها حفلات شواء ثابتة. يمكن العثور على قائمتهم الكاملة على الموقع الإلكتروني لإدارة الموارد الطبيعية. يُحظر شواء الكباب بالشواء الخاص بك خارج هذه المناطق.

في المواقع المجهزة، يجب عليك الالتزام ببعض القواعد البسيطة. يمكنك قلي اللحوم هنا فقط على الفحم، دون إشعال نار مفتوحة، ناهيك عن النار. يجب ألا يقل ارتفاع الشواية عن 30 سم حتى لا تتلف جذور النباتات. والأفراح التي تصاحب الشواء على شكل شرب المشروبات الكحولية ممنوعة رسمياً بشكل كامل، لأن جميع الحدائق تعتبر أماكن عامة.

إذا كنت ستقوم بالشواء على الشواء خارج منطقة النزهة، على سبيل المثال، تعمق في الغابة، فسوف تواجه غرامة قدرها خمسة آلاف روبل لإشعال النار أو استخدام الشواء في المكان الخطأ.

وهذا إذا لم تحدث مشاكل أخرى: قطع الأشجار بشكل غير قانوني أو تناثر الأراضي أو الحريق. وفي جميع هذه الحالات قد ينتهي الأمر، حسب الضرر الناتج، بغرامة تصل إلى مائتي ألف روبل، أو حتى إقامة دعوى جنائية. لذلك من الأفضل عدم المخاطرة.

المنطقة الإدارية المركزية

وبطبيعة الحال، فإن أصعب مكان للعثور على أماكن للشواء هو وسط المدينة. ولكن حتى هناك هم! يمكنك قلي الشاشليك في محمية فوروبيوفي جوري الطبيعية، الواقعة على الضفة اليمنى العليا لمنعطف لوجنيتسكايا لنهر موسكو. توجد مناطق للشواء بالقرب من المسار البيئي وبالقرب من Andreevsky Ponds. لسوء الحظ، في الطقس الجيد، تكون جميع الأماكن تقريبا مشغولة حتى في أيام الأسبوع، حيث تقع هذه المواقع على مسافة قريبة من المترو وهايبر ماركت أوشان، حيث من السهل شراء كل ما تحتاجه للنزهة، بما في ذلك اللحوم المتبلة.

في المناطق الشاسعة من الحديقة التي سميت باسمها. في حدائق غوركي ونيسكوشني، يمكن أيضًا إجراء نزهات، ولكن فقط بدون حفلات شواء، وذلك عن طريق إحضار كل شيء معك أو طلب الطعام من المطاعم المجاورة والتي يوجد بها الكثير. بحلول عطلة مايو، ستظهر الأراجيح والمراتب القابلة للنفخ وكراسي التشمس على المروج الخضراء. ومن المزايا التي لا جدال فيها أنها نظيفة للغاية ويوجد دائمًا مكان للجميع.

غرب موسكو

سيريبرياني بور يوجد أكبر عدد من مناطق النزهة في سيريبرياني بور. هناك حوالي 20 نقطة شواء مجانية، بالإضافة إلى 10 شرفات مراقبة لكبار الشخصيات يمكن استئجارها لحدث صغير للشركات أو عيد ميلاد.

تقع جميع نقاط الشواء على ضفاف نهر موسكو وبحيرة Bottomless. وهي مجهزة بمقاعد وطاولات وحفلات شواء ويتم فصلها عن بقية الحديقة بسياج.

حديقة تروباريفسكي

يمكنك الذهاب إلى Troparevsky Park للشواء مع مرافق الشواء الخاصة بك أو استخدام منطقة مجهزة خصيصًا. ويبلغ إجمالي عدد نقاط النزهة 20 نقطة، وتقع في 8 عناوين، ويمكن توضيح ذلك على موقع المنتزه الإلكتروني. تم تجهيز كل من هذه المقاصة بشواية وجرة وطاولة ومقاعد. يوجد شاطئ رملي قريب ومراحيض مجانية وبركة لصيد الأسماك حيث يمكنك استئجار قارب. ناقص - الحديقة مفتوحة فقط حتى الساعة 9 مساءً.

الحديقة الطبيعية التاريخية "موسكفوريتسكي"

هناك أربع نقاط للشواء حيث يمكنك قلي الكباب: اثنتان في سهول كيروف الفيضية (شارع إيساكوفسكوغو، مقابل المنازل 4-6)، واثنتان في سهول ستروجينسكايا الفيضية (على خليج كيب أوف كلين). لا يعد Moskvoretsky Park مكانًا للنزهة في موسكو فحسب، بل يعد أيضًا فرصة للاستماع إلى أصوات العصافير والمشي على العشب واستنشاق هواء الغابة العطري ورؤية السناجب والقنافذ وحتى الأرانب البرية.

المحمية الطبيعية "وادي نهر سيتون"

وتمتد المحمية الطبيعية “وادي نهر سيتون” على طول قاع النهر وتبلغ مساحتها حوالي 700 هكتار. توجد على أراضي المحمية ثلاث حدائق مانور قديمة: ملكية Troekurovo، وSpasskoye في Setun، وTrinity-Golenishchevo. تتعايش الحضارة على شكل مروج مقصوصة وفوانيس تعمل بالطاقة الشمسية مع طبيعة لم يمسها أحد، وإن كانت متناثرة قليلاً. توجد في عدة أماكن بالمحمية مناطق نزهة مجهزة بمقاعد وطاولات، لكن لا يوجد الكثير منها. يجب أن تأخذ معك حفلات الشواء وأكياس القمامة.

شمال غرب موسكو

ستروجينو

السهول الفيضية ستروجينسكي، والتي تسمى أيضًا المياه الراكدة ستروجينسكي أو خليج ستروجينسكي، هي الضفة اليمنى لخليج نهر موسكو. منطقة خضراء حيث يقضي الكثير من سكان المدينة أوقات فراغهم في فصلي الربيع والصيف مستلقين على الشاطئ أو يمشون مع الأطفال في الملاعب ويصطادون الأسماك وركوب القوارب. لا يوجد سوى خمس مناطق نزهة مجهزة: ثلاث نقاط للشواء على خليج كيب أوف كلين، بالإضافة إلى اثنتين في منطقة المنزل رقم 1 في شارع أودينتسوفسكايا.

تقع الحديقة الطبيعية على مشارف موسكو. يمتد على طول الضفة اليسرى لنهر سكودنيا. تفسح المروج المجال للغابات والغابات المختلطة ، وهناك مستنقعات صغيرة ، وينمو 70 نوعًا من النباتات المدرجة في الكتاب الأحمر ، وينمو عدد سكان بساتين الفاكهة البرية.

توجد أربع مناطق للتنزه في الحديقة: واحدة في Berezovaya Roshcha، واثنتان في سهل زاخارينسكايا الفيضاني، وواحدة أخرى في المنطقة الصغيرة رقم 11 في الحديقة. تم تجهيز المواقع بحفلات الشواء والمقاعد وصناديق القمامة.

شمال موسكو

الحديقة الطبيعية والتاريخية "بوكروفسكوي-ستريشنيفو"

تقع معظم المتنزهات التي يمكنك إقامة حفل شواء فيها في موسكو ضمن حدود القانون في شمال المدينة. توجد مناطق شاسعة في منتزه Pokrovskoye-Streshnevo الطبيعي والتاريخي. توجد أماكن للشواء مجهزة في All Saints Grove وSchukinsky Forest Park، وكذلك في المنتزه الواقع في شارع Angarskaya والمنتزه بالقرب من Dzhamgarovsky Pond. توجد أيضًا منطقة نزهة واحدة في محمية Lianozovsky ذات المناظر الطبيعية.

حديقة فيلي

يشبه Fili Park غابة محمية في القصص الخيالية. إنه نظيف ومنعزل: أحد أجمل الأماكن وأكثرها راحة في شمال موسكو للاسترخاء وممارسة الرياضة. مناطق الشواء بطولية حقًا: توجد طاولات خشبية فاخرة بمقاعد ضخمة، وحفلات شواء من الحديد الزهر محفورة في الأرض. هناك صناديق القمامة.

حديقة غابة خيمكي

يوجد العديد من السناجب في حديقة غابة خيمكي. يتم إطعامهم هنا ويتم ترويضهم تقريبًا: واثقون جدًا ومؤنسون. أحضر لهم الحلوى وقد تتمكن من إطعامهم يدويًا. توجد أكثر من عشر مناطق للتنزه في Lesopark بالقرب من شارعي Levoberezhnaya وDybenko. هناك حفلات شواء، وهي عميقة، لذلك عليك أن تأخذ الكثير من الفحم - 5-7 كجم. لكنهم سيقلون أيضًا الكثير من اللحوم.

المنطقة الإدارية الشمالية الشرقية

حديقة أوترادا

"أوترادا" هي حديقة تقع في السهول الفيضية لنهر ليخوبوركا في منطقة أوترادنوي، بجوار طريق ألتوفيفسكوي السريع. يمتد في شريط إلى جسر مترو فلاديكينسكي ويحظى بشعبية كبيرة بين سكان المناطق المجاورة. هناك العديد من المناطق التي تحتوي على شرفات مراقبة خشبية مجهزة بمقاعد وطاولات ومرافق للشواء.

حديقة تيميريازيفسكي

تم تجهيز مناطق التنزه في Timiryazevsky Park بطاولات ومقاعد. يجب أن تحمل الشواء معك. الحديقة نفسها عبارة عن غابة حقيقية، مكان مهجور وبرّي وساحر. هناك نباتات مثيرة للاهتمام والعديد من المواقع المنعزلة. تحتوي الحديقة على العديد من المداخل والمخارج، المدخل الأكثر ملاءمة لمنطقة النزهة هو من شارع باسيشنايا.

شرق وجنوب شرق موسكو

بارك بالقرب من بركة بولشوي بيروفسكي

يجري إعادة تطوير الحديقة الواقعة عند تقاطع شارعي بيروفسكايا وكوسكوفسكايا. سيتم زراعة أشجار جديدة هنا، وسيتم وضع المروج، وسيتم إنشاء المسارات والمنحدرات ومناطق الترفيه. لا تزال نقاط النزهة موجودة، لكن من غير المعروف ما إذا كانت ستتناسب مع المشهد المحدث أم لا.

الحديقة الطبيعية والتاريخية "إزمايلوفو"

تم تنظيف وزراعة غابة Izmailovsky في السنوات الأخيرة. تشتهر بغاباتها القديمة ذات الأوراق العريضة - بساتين الزيزفون وغابات البلوط والبرك والأزقة الهادئة التي بها مقاعد وملاعب. توجد 15 نقطة للنزهة في Izmailovo، وتقع في حديقة Terletsky Forest على زاوية شارع Metallurgov وTerletsky Proezd، على طول الزقاق الرئيسي على شاطئ Oleniy Pond، وكذلك على طول شارع 16th Parkovaya (بين شارع Izmailovsky وPervomaiskaya). الشارع) وعلى طول شارع تشيتشولينا. تحتوي جميع نقاط النزهة على حفلات شواء وطاولات كبيرة من خشب البلوط مع مقاعد.

حديقة كوزمينكي

هناك ثلاث مدن للنزهة في حديقة كوزمينكي. اللافتات ولوحات المعلومات تؤدي إليهم. وهي مجهزة بطاولات خشبية طويلة ومقاعد ومقاعد متينة ومظلات. توجد بالجوار حفلات شواء كبيرة الحجم وحاويات لجمع القمامة وبراميل للفحم المستخدم.

منذ الموسم الماضي، هناك خدمة مقابل المال: يمكنك طلب كل ما تحتاجه للمقاصة المفضلة لديك في وقت معين: المظلات والطاولات والكراسي ومرافق الشواء والأسياخ.

الحديقة الطبيعية التاريخية "كوسينسكي"

توجد في حديقة "كوسينسكي" الطبيعية والتاريخية مناطق للتنزه على مشارف الغابة على الضفة اليسرى لنهر رودنيفكا. يقع أحدهما بالقرب من قرية رودنيفو، والثاني - إلى شارع Lukhmanovskaya؛ تقع نقطة نزهة أخرى على الشاطئ الجنوبي الغربي لبحيرة Beloye. تم تصميم نقاط النزهة للمجموعات الكبيرة وهي مجهزة بمقاعد وحفلات شواء وصناديق قمامة. توجد أيضًا مناطق للتنزه على ضفاف البحيرات الجميلة ذات الأصل الجليدي الموجودة في المنتزه. صحيح، هناك ثلاثة منهم فقط، والمكان يحظى بشعبية كبيرة، لذا فإن المنافسة في عطلات نهاية الأسبوع مرتفعة جدًا.

جنوب وجنوب غرب موسكو

مشتل "بيريوليفسكي"

في ملكية Tsaritsyno، التي تعد جزءًا من المشتل، لا توجد أماكن للنزهات بالطبع. ليس من الصواب القيام بها بجوار القصور! ولكن يمكنك المشي إلى مناطق النزهة في أعماق المشتل. توجد أماكن مدفوعة ومجانية مجهزة للنزهات: طاولة ومقاعد تحت السطح وحفلات الشواء. لا يوجد سوى 8 مناطق نزهة مجانية في المنتزه بأكمله، لذا في عطلات نهاية الأسبوع يتعين عليك حجز مكان مبكرًا. تحتوي الحديقة على ملاعب للأطفال وأزهار الكرز الحقيقية على وشك التفتح.

غابة بيتسيفسكي هناك ثلاثة أماكن حيث يمكنك عمل الشواء في غابة بيتسيفسكي. تقع عند تقاطع شارعي Golubinskaya و Inesa Armand. كبرنامج ثقافي في الامتياز، يمكنك رؤية Boyar House، وهو عقار نبيل وتلال دفن Vyatichi في القرنين الحادي عشر والثالث عشر.

إذا كنت ترغب في الحصول على مكان مجاني مضمون للنزهة مع الشواء في ذروة عطلة نهاية الأسبوع، فمن الأفضل الاهتمام بهذا مقدمًا: يحتل سكان موسكو النقاط الأكثر ملاءمة من الساعة الثامنة صباحًا!

توجد على أراضي المنطقة الإدارية الشرقية مناطق نزهة مجهزة خصيصًا حيث يمكنك الشواء مجانًا ومدفوع الأجر. تقع على أراضي المناطق المحمية في المنطقة الإدارية الشرقية. ستساعدك خريطة نقاط النزهة في العثور على طريقك.

وفقا للمرسوم حكومة موسكو بتاريخ 30 يناير 2013 رقم 36-PP في المناطق الطبيعية المحمية بشكل خاص (SPNA) يحظر استخدام حفلات الشواء خارج المناطق المجهزة خصيصًا والمجهزة بمعدات مكافحة الحرائق.

يرجى ملاحظة أن غرامة إشعال الحرائق ورمي النفايات في الحدائق تتوافق مع الفن. 4.2 من قانون الجرائم الإدارية لمدينة موسكو، للأفراد يتراوح من 4 إلى 5 آلاف روبل وما يصل إلى 300000 روبل. - للكيانات القانونية.

نظرًا لأعمال التخريب التي تؤثر على حفلات الشواء الثابتة، نوصي بأن تأخذ معك شوايات محمولة صغيرة الحجم (لكن لا ترمي الفحم على الأرض!)، والإبلاغ عن أعطال الشوايات الثابتة إلى مكتب المناطق المحمية لأوكروغ الإدارية العليا .

1. الحديقة الطبيعية والتاريخية "إزمايلوفو" - نقاط مجهزة

- من جهة الشارع باركوفايا السادس عشر (4 وحدات بالقرب من مدخل الحديقة)

كيفية الوصول الى هناك:مدخل الحديقة مقابل المجمع الرياضي (16 باركوفايا، 11، مبنى 4). اذهب إلى حاويات القمامة. سيكون هناك طريقان منهم: الأول سوف يذهب إلى اليمين والخلف قليلاً، والثاني - إلى اليمين وأعمق في الحديقة. أنت بحاجة إلى طريق ثانٍ.

- على بركة أوليني (قطعة واحدة)

كيفية الوصول الى هناك:تقع نقطة النزهة على شاطئ بركة Oleny (Olnyaniy)، على بعد منعطف من الزقاق الرئيسي.

- في حديقة الغابة بالقرب من تقاطع الشارع. Chechulin و Maly Kupavensky Proezd (قطعة واحدة)

- في منطقة الترفيه "Terletskaya oakbrava" بين شوارع Metallurgov وممر Terletsky (قطعة واحدة)

2. الحديقة الطبيعية التاريخية "كوسينسكي"

- بالقرب من بحيرة بيلو (قطعة واحدة)

كيفية الوصول الى هناك:تقع النقطة بالقرب من منطقة الشاطئ على بحيرة Beloye. عليك أن تتجه يسارًا (إذا كنت تواجه البحيرة) عبر السياج الذي يفصل بين الشاطئ. النقطة تنظر مباشرة إلى نادي Kosinsky Marine للأطفال.

- بين منتزه غابات Saltykovsky وRudnevka على الحافة (6 قطع)

كيفية الوصول الى هناك:تقع نقاط النزهة في منتزه كوسينسكي الطبيعي والتاريخي على مشارف الغابة على الضفة اليسرى لنهر رودنيفكا: أحدهما أقرب إلى قرية رودنيفو (5 طاولات)، والثاني أقرب إلى شارع لوكمانوفسكايا (طاولة واحدة) .

3. حديقة الغابة "كوسكوفو"

- في زقاق Rassvetnaya (10 قطع) - مجانًا

ما يبدو عليه: يتم تجميع النقاط على منطقتين مرصوفتين كل منهما 5 نقاط.

معدات:الموقع مرصوف، طاولات، مقاعد، صناديق قمامة، حاويات قمامة، حفلات شواء (في أحد المواقع يوجد شواية واحدة و 5 طاولات، في الآخر هناك 5 حفلات شواء مع 5 طاولات).

كيفية الوصول الى هناك:يمكنك الوصول إلى هناك سيرًا على الأقدام أو بالدراجة على طول الشارع. المتحف، حيث يوجد منعطف أسفلتي إلى مناطق النزهة. يُمنع دخول السيارات إلى منطقة النزهة (الطريق مسدود بحاجز).

- عند بركة القصر (8 قطع) - مدفوع

تقع النقاط في العنوان: شارع المتاحف الثالث، 40، في نهاية بركة بولشوي دفورتسوفوي .

يتكلف استخدام المنزل حوالي 1000 روبل في الساعة لنقطة النزهة.

ما يبدو عليه: 7 منازل مع شرفة أرضية وشرفة واحدة تقع في موقع ترابي.

معدات:مظلات مطر وطاولات وكراسي ومرافق شواء ومنطقة مسيجة ومرحاض ومواقف للسيارات.

الهاتف للحصول على معلومات: 8-916-171-07-40; 8-916-171-07-90.

اذهب هناك:يمكنك الوصول إلى هناك سيرًا على الأقدام أو بالدراجة أو بالسيارة على طول الشارع. المتحف، انعطف بالسيارة بشكل صارم من الحوزة (المرور من شارع Rassvetnaya محظور).

في الآونة الأخيرة، بدأت تظهر المزيد والمزيد من المناطق المجهزة خصيصا للنزهات في العاصمة. يمكن لأي شخص الشواء في هذه المواقع. يبلغ إجمالي عدد الأماكن التي يمكنك الشواء فيها مجانًا في موسكو عام 2019 أكثر من مائة وخمسين. وتقع جميعها تقريبًا في الحدائق والمحميات الطبيعية.

للجلوس بهدوء في موقع نزهة في عطلة نهاية الأسبوع أو العطلة، تعال في أقرب وقت ممكن - هناك الكثير من الأشخاص الذين يرغبون في تناول كباب شيش أو شواء في موسكو بملايين الدولارات، وحتى في الطقس غير الواضح جدًا، من الأفضل أن تأخذ مكان في الصباح.

أين يمكنك الشواء في موسكو؟

فاو

• فورست بارك "كوسكوفو" - محطة مترو نوفوجيريفو، على طول زقاق راسفيتنايا وبالقرب من بركة القصر الكبير
• حديقة الغابات "Terletsky" - محطة مترو Novogireevo، بجوار ملعب كرة القدم والملاعب الرياضية
• حديقة غابة إزمايلوفسكي - محطة مترو إزمايلوفسكايا، محطة مترو بارتيزانسكايا، شاطئ بركة أوليني
• بارك "كوسينسكي" - مترو نوفوكوسينو، ومترو ليرمونتوفسكي بروسبكت، على شاطئ البحيرة البيضاء ومن شارع لوخمانوفسكايا

شركة

• Troparevsky Park - محطة مترو Yugo-Zapadnaya، حوالي عشرين نقطة مجهزة
• وادي نهر سيتون - محطة مترو يوغو-زابادنايا، محطة مترو يونيفرسيتيت، في منطقة سانت. Starovolynskaya (منطقة النزهة "غابة Matveevsky") بجوار الشارع. Kremenchugskaya (توجد شرفات المراقبة بجوار الملعب الرياضي) عند تقاطع الشارع. دوروغوبوزسكايا و ش. Ryabinovaya (يوجد ملعب للأطفال).

ساو

• محمية المناظر الطبيعية خيمكي - محطة مترو Rechnoy Vokzal، بالقرب من شارعي Dybenko وLevoberezhnaya

نيد

• منتزه غابة ألتوفيفسكي - محطة مترو ألتوفييفو، على بعد حوالي 2 كم من محطة المترو
• محمية المناظر الطبيعية Lianozovsky - محطة مترو Altufyevo، بالقرب من شارع Cherepovetskaya
• محمية ميدفيدكوفسكي الطبيعية - محطة مترو ميدفيدكوفو، بالقرب من ستوديني برويزد
• المحمية الطبيعية الشمالية - محطة مترو بتروفسكو-رازوموفسكايا، في منطقة الطريق السريع تشيلوبتيفسكوي

SZAO

• وادي نهر سكودنيا في كوركينو - مترو بلانيرنايا، في منطقة بيرش جروف وسهل زاخارينسكايا الفيضاني
• بوكروفسكوي ستريشنيفو - محطة مترو فويكوفسكايا، على مسافة قريبة من محطة المترو، بالقرب من البرك
• توشينسكي بارك - م. Tushinskaya، بجانب شارع فيليسا لاتسيس
• Moskvoretsky Park - محطة مترو Shchukinskaya ومحطة مترو Strogino في سهول كيروف الفيضية
• سيريبرياني بور - مترو شتشوكينسكايا، مترو بوليزهايفسكايا، بالقرب من بحيرة بلا قاع

SEAD

• حديقة غابات كوزمينسكي - م. كوزمينكي بالقرب من بركة شيبايفسكي
• الحديقة الطبيعية والتاريخية "Kuzminki-Lublino" - محطة مترو Volzhskaya، على مسافة قريبة

المنطقة الإدارية الجنوبية الغربية

• حديقة "Bitsevsky Forest" - مترو Chertanovskaya، مترو Novoyasenevskaya، في منطقة شارع Balaklavsky وبالقرب من تقاطع الشارع. إنيسا أرماند و ش. جولوبينسكايا
• محمية المناظر الطبيعية "Teply Stan" - مترو Teply Stan، مترو Konkovo، ليس بعيدًا عن شارع Ostrovityanova

المنطقة الإدارية الجنوبية

• مشتل بيريوليفسكي - محطة مترو تساريتسينو، على بعد 10 دقائق سيرًا على الأقدام من مدخل المشتل من شارع ليبيتسكايا
• بوكروفسكي بارك - محطة مترو أنينو، ليست بعيدة عن شارع دوروزنايا

منطقة زيلينوغراد الإدارية

• حديقة غابة كريوكوفسكي - محطة مترو Rechnoy Vokzal، في منطقة شارع Ozernaya Alley

جميع نقاط النزهة على الخريطة

معلومات من بوابة البيانات المفتوحة في موسكو data.mos.ru، اعتبارًا من نهاية مارس 2017

كنت قد تكون مهتمة في:

حول اختيار الشواء والأسياخ:

• من الأفضل طهي كباب شيش من اللحوم الطازجة. كلما كان اللحم أغمق وطبقات الدهن صفراء، كلما كان أقدم وأقل ملاءمة للقلي.
• من الأفضل إضافة الملح إلى التتبيلة بعد تتبيل الكباب، لأن الملح يؤدي إلى تآكل الألياف ويعزز فقدان الرطوبة بسرعة أثناء القلي، مما يجعل اللحم أكثر جفافاً.
• قبل القلي، من الضروري إزالة كل الفائض من قطع اللحم: سوف يحترق التتبيلة المتبقية على النار
• قم بتقطيع البصل جيدًا قدر الإمكان، ثم سيخرج المزيد من العصير
• يوصى بتخزين المنتجات المتبلة في الثلاجة إن أمكن.
• وصفة الكباب الغريبة: أضف الكيوي والأناناس والبابايا إلى التتبيلة - فهذه الفاكهة تعمل على تليين البروتين. انقعها لمدة لا تزيد عن ساعتين
• لتسريع العملية في ماء مالح، يمكنك استخدام المياه المعدنية الغازية
• من الأفضل خلط الزيت النباتي مع الخل الحمضي أو النبيذ قبل وضع اللحم فيه
• لا يمكنك نقع اللحوم في أوعية الألمنيوم لأن الحمض سيؤدي إلى تآكل المعدن. ويكتسب الطعام طعمًا كريهًا. عند السفر، يمكنك استخدام كيس من البلاستيك
• يمكن ثقب قطع كبيرة من اللحم بالشوكة، ثم يتغلغل التتبيلة بشكل أفضل في الألياف

قواعد تحضير الكباب في موسكو

• لا تشعل النار على الأرض
• للشواء في موسكو، استخدم منطقة مجهزة خصيصا
• استخدم شواية بأرجل لا تقل عن 40 سم
• لا تنثر الفحم الناتج عن الشواء في جميع أنحاء المنطقة
• لا تقم بإلقاء القمامة أثناء الاسترخاء وترتيب المنطقة بعد انتهاء النزهة.
• قد تؤدي انتهاكات قواعد السلامة من الحرائق والسلوك في المناطق المحمية بشكل خاص إلى غرامة قدرها عدة آلاف روبل.