Österrike är en parlamentarisk republik som leds av en federal president vald för en period av 6 år.

Österrike består av 9 delstater: Burgenland, Wien, Oberösterreich, Salzburg, Kärnten, Niederösterreich, Tyrolen, Vorarlberg, Steiermark.

Befolkningen är cirka 8 miljoner människor. Majoriteten är österrikare (cirka 90 %). Slovener, kroater, ungrare och turkar bor också i landet.

Den största staden i Österrike är dess huvudstad Wien. De fem största storstäderna inkluderar även Graz, Linz, Salzburg och Innsbruck. .

Språket som talas i Österrike är tyska, vilket skiljer sig något från det tyska språket i Tyskland. Skillnader förekommer både i ordförråd och i uttal och grammatik. De dialekter som är ganska många och vanliga bland landsbygdsinvånare i de alpina regionerna är väldigt olika och svåra att förstå.

Österrikes statsvapen och flagga

Österrikes valuta

Österrikes monetära enhet är euron (€ eller EUR). Växlingsvalutan är eurocent. 1 euro är lika med 100 eurocent. Du kan växla valuta på banker och särskilda växlingskontor. De flesta hotell och resebyråer kommer också att erbjuda växlingstjänster, men kommer att ta ut en transaktionsavgift.

Helgdagar i Österrike

Österrike firar officiellt 13 helgdagar. Alla av dem anses vara statliga, och 10 av dem är religiösa.

1:a januari– Nyår firas natten från 31 december till 1 januari. På nyårsafton (Sylvester) förbereds en festlig punch och på nyårsafton driver fyrverkerier och fyrverkerier bort det gamla årets onda andar.

6:e januari– Trekonungarnas helgdag, eller med andra ord de tre kungarnas högtid, är en högtid förknippad med Jesu Kristi födelse, då tre trollkarlkungar kom med sina gåvor till barnet.

annandag påsk– första påskdagen i Österrike är en arbetsfri dag. Den här dagen är det vanligt att ge choklad och ägg (choklad eller målade, gjorda av trä). Symbolen för österrikisk påsk är harar: leksak, choklad, bakad av deg.

Uppstigning– 40:e dagen efter påsk.

Treenighet– 50:e dagen efter påsk.

Kristi kropp och blods högtid– Påsk + 60 dagar.

1 nov– Alla helgons dag och alla själars dag, en helgdag som är en arbetsfri dag, och som är mycket respekterad av den katolska kyrkan.

11 november– S:t Martins dag, Martinganzel. Säsongen för de berömda wienerbalerna börjar. Traditionellt, denna dag, äter österrikare gås tillagad enligt ett speciellt recept.

15 november– Memorial Day of Leopold, Österrikes skyddshelgon, är en mycket vördad högtid i alplandet.

december 25– Julen (Christtag) är den viktigaste högtiden för alla katoliker, som firas mycket brett och börjar långt före själva julen. Förjulmarknader anordnas i alla städer i landet, som skapar en festlig stämning i förväg.

Utöver ovanstående helgdagar firar stora österrikiska städer och regioner många av sina egna högtider. Österrike är särskilt förtjust i att hålla baler, karnevaler och musikfestivaler. Österrikare vet hur man slappnar av bra, njuter av livet och har roligt.

Vädret i Österrike

Klimatet i Österrike är tempererat kontinentalt. Den kallaste månaden är januari (medeltemperatur -5?). Juli och augusti är de varmaste månaderna (medeltemperatur +20?) Snö i bergen varar upp till åtta månader om året, vilket gör skidåkning möjligt även om du kommer under lågsäsong (vår, höst). Vattnet i vissa sjöar värms upp till +25 +27 på sommaren. Olika delar av landet har olika väder. Vått väder är typiskt för den västra delen av Österrike, som har minst nederbörd och höga temperaturer.

Transport i Österrike

Det enklaste sättet att ta sig till Österrike är med flyg. Landet har 6 internationella flygplatser (se: Flygplatser i Österrike). Det finns också regelbundna flygförbindelser mellan större städer inom landet.

Förutom flygtransporter, för resor runt Österrike, såväl som till närliggande europeiska städer, kan du använda järnvägen eller nätverket av statliga bussar (Bundesbus).

Du kan också enkelt ta dig runt i landet med bil. Vägar i Österrike är i oklanderligt skick och är indelade i tre typer: autobahn, federala vägar och lokala vägar. Den högsta tillåtna hastigheten på motorvägen är 130 km/h, på federala vägar – 100 km/h, på lokala vägar – 90 km/h. Reshastigheten runt staden är 50 km/h. Om du reser i en bil som hyrs utanför Österrike måste du köpa ett speciellt kort för att köra på autobahn, vilket kostar cirka 10 euro per vecka. Att köra i Österrike är till höger.

Stadstrafiken representeras av bussar, spårvagnar, tunnelbana (U - Bahn) och höghastighetståg (S - Bahn). Öppettider från 5.00 till 23.00, separata spårvagnslinjer till 00.30.

Telefon i Österrike

Du kan ringa Ryssland från vilken telefonkiosk som helst med mynt eller telefonkort, som kan köpas i tobakskiosker eller på postkontoret.

För ett internationellt samtal måste du slå 00 före landskoden (för Ryssland 7), sedan stadskoden och själva telefonnumret. För att ringa inom Österrike, slå 0 före riktnumret.

Den österrikiska telefonkoden är 43.

Dricks i Österrike

I Österrike är det vanligt att lämna ett dricks på 5 % av beställningsvärdet på stora restauranger, dricksen är 10 % av fakturabeloppet. På barer och kaféer kan du helt enkelt lämna små mynt. På gatukaféer ges som regel inga tips. Taxichaufförer förväntar sig 10% över mätaren du kan också bara lämna lite växel.

Österrikiska souvenirer

I Österrike kan man köpa några saker som är unika för detta land. Swarovski kristallprodukter är mycket populära över hela världen. Inte mindre känt är högkvalitativt wienerporslin, som skapas för hand. Andra vanliga souvenirer inkluderar nationella österrikiska kläder: en bomullsblus i spets med broderier, en tyrolerhatt, en klänning för flickor och korta mockabyxor för pojkar. Dessutom anses Mozartgodis, likören med samma namn, Wienerkakan Sacher och Mannervåfflor med nötfyllning som nationella souvenirer. Traditionella souvenirer inkluderar även österrikiska björnar och klockor på band av olika bredder.

Österrikiska nationalrätter

Det österrikiska köket kallas wienskt kök och syftar på landets nationella kök. Det finns inga kryddiga rätter i det wienska köket, kryddor används sparsamt och antalet söta rätter i det wienska köket har ingen motsvarighet i världen.

Först och främst bör du prova wienerschnitzel – en stor bit kalvkött stekt i ströbröd. Bland de traditionella rätterna från det wienska köket är de mest populära också stekt kyckling "Bakhun" och Kaisers omelett (en fluffig kaka gjord av vispade ägg skurna i små bitar) "Kaiserschmann". Österrikiska desserter är den traditionella äppelpajen "apfelstrudel", de berömda wienska pannkakor och många andra kakor och bakverk.

Wiensk mat har regionala skillnader. Det tyrolska köket är mycket rejäl och har ett brett utbud av rätter. De mest populära rätterna är soppa med ister, "grestl" (gryta gjord av potatis, mjöl, kött och ister), "liberkweek" (buljong med leverköttbullar). I Steiermark dominerar stuvade kötträtter med tillsats av olika kryddor och rötter. Människor i Steiermark älskar också lokalt vin och ställer det alltid på bordet till måltiderna. Köket i Kärnten och Salzburg är mycket likt slaviskt eller har helt enkelt slaviskt ursprung - dumplings med keso, dumplings, nudlar med skinka "schinkenflekern", pannkakor "strauben", pannkakor "palachinken" med söta fyllningar, stekt flodöring och en stor antal mjölrätter.

Traditionella österrikiska rätter inkluderar också: arme ritter (fattig riddare) - vitt bröd med sylt bakat i ett ägg, strö med socker; Marilenknödel - aprikos dumplings, tafelspitz - kokt nötkött med äpple pepparrot; nockerl - en analog av italiensk pasta, och ett stort antal surkålsrätter, till exempel krotspatzn - surkålsdumplings.

Mycket vanligt i Österrike kaffekultur. Många kommer att erbjuda minst 30 sorters kaffe och ett stort antal av samma kakor och bakverk.

Österrike producerar också många sorters öl, som bryggs efter gamla klassiska recept.

Ofta en turist som kommer på semester till ett främmande land föreställer sig inte ens att kulturen i detta land finns i sådana anläggningar,hur hotell och restauranger kan skilja sig mycket från våra. Till exempel varierar standarddricksbeloppet beroende på land. Den här artikeln kommer att diskutera accepterade dricksstandarder i de mest utvecklade länderna i Europa.

Dricks till personalen är inte alls obligatoriskt, men det är en sedvänja som måste iakttas. Man måste komma ihåg att ju högre dricksbelopp, desto bättre kvalitet på servicen, även om det finns vissa traditioner även här.

Vanligtvis är femton procent kvar av den totala summan. Drickskulturen är en av de viktigaste inom servicebranschen, men i vissa fall är det nödvändigt att böja reglerna.

För servitörer är standardtipset 15 procent av den totala ordersumman. Men om servitören serverade en stor grupp människor, vanligtvis mer än sju personer, är det värt att lämna en större mängd. När du ställer till med en fest brukar tipset redan anges på kvittot, du bör kontrollera denna punkt om du är osäker. På dyra restauranger bör du lämna fem procent mer. Dricksbeloppet ökar också om din beställning var speciell och skiljer sig från rätterna som anges på menyn. På så sätt kan du tacka kockarna. Om du har spenderat mycket tid på en restaurang är det värt att tänka på att de kunder som kan ha kommit till dig också skulle ha lämnat ett dricks, så ompröva hur mycket du kan lämna. Och självklart är det värt att tacka servitören med ett lite större tips om servicen överträffade alla förväntningar.

Vi bör inte glömma övrig servicepersonal (dörrvakter, garderobsvakter). Vanligtvis är dricksen för dem 1-2 euro. Du bör inte minska mängden om du är missnöjd med maten. När allt kommer omkring lagar inte servitören mat, utan serverar bara dig. Om du inte är nöjd med servicen kan du lämna ett mindre belopp, men du bör tipsa servitören om detta så att han inte anser dig girig och kan rätta till sina misstag nästa gång.

När du lämnar ett dricks till bartenders bör du följa samma regler som gäller för servitörer, kom bara ihåg att dricksen för en beställd drink blir en euro. Om du bestämmer dig för att beställa fler, så är dricksen femton procent av det totala beloppet.

Taxichaufförer bör lämna minst 10 procent av biljettpriset. Det är dock ingen som stör dig att lämna mer, till exempel, förutsatt att föraren tog dig snabbare än du förväntat dig. Du kan helt enkelt säga till föraren att behålla bytet för sig själv, och om bytet är för stort, efter att ha fått det, bör du lämna ett extra tips.

För budbäraren är det vanligtvis 10-15 procent kvar, dock ska alltid leveranstiden, paketets storlek och väderförhållandena beaktas.

För frisören brukar de lämna tio procent, däremot är det ganska rimligt att lämna femton. Speciellt om personen är sen på jobbet. Du bör lämna ett tips efter att du har betalat räkningen. Ibland tipsar folk bartendern mer än frisören som jobbade på dig i mer än en halvtimme.

Skötare på bensinstationer får vanligtvis 1–2 euro, särskilt om den anställde tvättar fönster och kontrollerar oljenivån. Detta gäller de stationer som tillhandahåller ett komplett utbud av tjänster.

Detta är de grundläggande reglerna för den europeiska drickskulturen. Glöm inte att de flesta servicepersonal tjänar mindre än minimilönen, och de är mycket beroende av bra tips.

Från boken Digital fotografering i enkla exempel författare Birzhakov Nikita Mikhailovich

Dricks Du bör dricka ofta, men lite i taget. Ett eller två pund är tillräckligt för en mindre tjänst.

Från boken Wien. Guide författare Striegler Evelyn

Från boken Kroatien. Istrien och Kvarner. Guide författaren Schwartz Berthold

Dricks Det är brukligt att belöna kvalitetsservice med dricks - för gästvänlig service, god mat eller för speciella tjänster. Dricks på de flesta restauranger (cirka 10%) ingår i

Ur boken Rom. Vatikanen. Roms förorter. Guide av Blake Ulrike

Tips Tips (mancia) på hotell och restauranger ingår redan i notan. Däremot förväntas ytterligare 5-10 % tack från dig. I barer är personalen ännu mindre komplex där är det vanligt att lämna folk vid disken tills

Från boken Jewish Business 3: Jews and Money författare Lyukimson Petr Efimovich

Dricks som en plikt En gång i tiden, enligt ett gammalt skämt, fick en italiensk guide i uppdrag att leda en grupp israeler runt Rom. När utflykten var slut klev guiden av bussen och började vänta på tipset som turister brukar ge till guider utöver utflyktsavgiften.

författare Agalakova Zhanna Leonidovna

Dricks I 99 fall av 100 är service redan inkluderad i notan (om inte, så måste detta anges på menyn!). Så du har redan betalat tipset. Naturligtvis kommer servitören att bli glad om du lämnar honom lite till, för han försökte så mycket för att se till att du gillade allt! Parisare vanligtvis

Från boken Encyclopedia of Etiquette av Emily Post. Regler för gott uppförande och raffinerat uppförande för alla tillfällen. [Etikett] av Peggy's Post

17. DIPPSLAG Om alla som får dricks fick tillräckligt betalt så att de inte är beroende av denna inkomstkälla så vore det bara bra. Men tyvärr är verkligheten en annan. Därför får vi inte glömma att många behöver

Från boken Amsterdam. Guide av Bergmann Jürgen

Dricks Vanligtvis på kaféer, barer och restauranger lämnar du ett par mynt som dricks, cirka 10 % av räkningsbeloppet. I en taxi är det vanligt att runda upp beloppet, och på hotellet efter avgång lämnas ett mindre belopp för

Ur boken Budapest och dess förorter. Guide av Bergmann Jürgen

Dricks Restauranger, barer, hotell och bensinstationer (förutom självbetjäningsstationer) förväntar sig att du ger dricks. Eftersom det inte finns några fastställda mängder av tacksamhet, avrunda uppåt till närmaste jämna belopp. Restauranger accepterar 10-20%, ibland

Från boken Lissabon. Guide av Bergmann Jürgen

Dricks Vanligtvis på restauranger ingår dricks i den slutliga kostnaden för beställningen och anges på notan. Det är dock vanligt att behålla åtminstone en del av den mottagna förändringen. Kontrollera din faktura så att du inte dricker två gånger. Om du gillade servicen eller maten,

Från boken How to Travel författaren Shanin Valery

Dricks Över hela världen är det vanligt att lämna dricks på restauranger, barer och nattklubbar. I internationella hotellkedjor och andra exklusiva cateringanläggningar är serviceavgiften ofta redan inkluderad i notan. Vanligtvis, om inte

Från boken Encyclopedia of Etiquette. Allt om reglerna för gott uppförande författare Miller Llewellyn

Dricks Seden att ge dricks är ganska tröttsamt, men det finns, och du får stå ut med det. Därför är det mest rimligt att ta reda på reglerna - till vem, när, var och hur mycket du behöver betala Allmänna kommentarer angående beteende. Godt uppförande i denna fråga

Från boken A Real Lady. Regler för gott uppförande och stil författaren Vos Elena

Från boken Allt jag vet om Paris författare Agalakova Zhanna Leonidovna

Från boken A True Gentleman. Regler för modern etikett för män författaren Vos Elena

Tips Tips är kundens frivilliga tacksamhet för den service som tillhandahålls. Om man ska lämna ett tips är en personlig fråga. Det är inte värt att följa traditionen och tacka servitören om du har väntat länge på ett bord eller är missnöjd med servicen eller köket

Från boken Restaurangetikett författaren Vos Elena