Tet (tam adı Tet Nguyen Dan), ay ve ay-güneş takvimine göre Vietnam'ın en önemli ve popüler tatili olan Vietnam Yeni Yılıdır.
Tet baharın ilk günü olarak kabul edilir, bu nedenle tatile genellikle "Bahar Şenliği" denir.
Yeni yılın ilk sezonunda ilk ayın ilk gününde kutlanır. Doğu takvimine göre yeni yılın tarihi yıldan yıla 20 Ocak ile 20 Şubat arasında değişmektedir.
Ay Yeni Yılı'na genellikle Çin Yeni Yılı denir. Bu şaşırtıcı değil çünkü gelenekler ve kültür Doğu Asya ülkelerine Çin'den geldi.
Gelecek yıllar için Doğu takvimine göre Vietnam Yeni Yılı tarihleri:

2014 - 31 Ocak'ta;
2015'te - 19 Şubat;
2016'da - 9 Şubat;
2017 - 28 Ocak'ta;
2018'de - 16 Şubat;
2019'da - 5 Şubat;
2020'de - 25 Ocak.

Vietnam Yeni Yılını kutlamak için gümrükler

Ülkenin kuzeyinde, yılbaşı gecesi bir eve çiçekli bir şeftali dalı dikilir veya ev, refahı simgeleyen turuncu meyvelerle asılan mandalina ağaçlarıyla süslenir.
Bu dönemde şeftali ve kayısı ağaçları, mandalina ve bademler çiçek açar. Sokaklar genç çiçekli dallar ve sade çiçek buketleriyle süslenmiştir.
Ülkenin güneyindeki Tet'te evlerini çiçek açan bir kayısı dalıyla süslemeyi tercih ediyorlar ve kayısı çiçeklerinin beş yapraklı olması gerekiyor. Ayrıca güneyliler, tatlı kırmızı eti gelecek yıl iyi şansı simgeleyen karpuzları sunağın üzerine koyarlar.
Ailenin zenginliği ne olursa olsun, insanlar üç bayram günü boyunca atalarının sunağı için kurban hazırlamak, akraba ve misafirleri ikram etmek için yılbaşından önce yiyecek, meyve, çiçek ve tatlı almaya çalışırlar.
Yılbaşı gecesi akşamları toplu ejderha dansları yapılır. En görkemli geçit törenleri ve renkli etkinlikler geceleri gerçekleşir. Akşam karanlığında parklarda, bahçelerde veya sokaklarda şenlik ateşleri yakılıyor ve birkaç aile şenlik ateşlerinin etrafında toplanıyor.
Yılbaşı gecesini 70 yaşını geçmiş, kır saçlı bir adamla geçirmek onurlu kabul edilir. Sabah saat on iki gelir gelmez - bu saate "Giao Thya" ("zamanların buluşması" anlamına gelir) denir - çocuklar ve torunlar büyükanne ve büyükbabalarını ve ebeveynlerini Yeni Yılda tebrik eder, onlara uzun ömür, sağlık ve iyi şanslar dilerler. refah. Daha sonra yetişkinler çocukları tebrik eder ve onlara iyi şanslar için para verirler. Ne kadar para önemli değil. En önemli şey paranın yeni olmasıdır (yeni banknot veya yeni madeni para). Kırmızı fiyonklu yeni kırmızı torbalara (kağıt veya kumaş) konulmalıdır.
Sonraki tatillerde yetişkin akrabalar, arkadaşlar ve aile tanıdıkları ziyarete gelir ve çocukların iyiliği için de para verebilirler. Yeni Yıl için çocuklara para verme geleneği bugünlerde zorunludur ve Vietnam'da bu geleneğe uymayan tek bir Yeni Yıl bile geçmiyor. Geleneksel olarak Vietnamlılar çocuklara biraz para vermenin Yeni Yılda “prasadam”ın başlangıcı olduğuna ve bu başlangıcın defalarca katlanacağına inanırlar.
Son yıllarda, Tet'i yalnızca evde kutlama geleneği eskisi kadar sarsılmaz hale geldi ve birçok Vietnamlı, yurt dışı da dahil olmak üzere başka yerlere seyahat ediyor.
Budist tapınaklarındaki Tet sırasında rahipler cemaatçilere para verirler ve bu paralar da küçük kırmızı çantalara konur. Bu Buda'dan, Tanrı'dan gelen bir esenlik hediyesi gibidir. Bu şans için bir hediye. Bir Vietnam aforizması şöyle diyor: "Buda'nın biraz refahı, büyük bir dünyevi refah sepetine eşittir."
Ertesi gün genellikle Tet Festivalidir. Çinhindi'nin en eski tapınağı Van Mieu'nun topraklarında en eğlenceli ve şiddetli horoz dövüşleri alevleniyor. Hanoi'deki Geri Dönen Kılıç Gölü'nde, su kuklası tiyatrosu performanslar sergiliyor - benzersiz bir folklor topluluğu, dünyada tek. Hanoi'nin tarihi merkezinde, Hangluoc Caddesi'nde yaşlılar nezaketle uzun bambu direkler sunuyor. Evin girişinin önüne "dikilmeleri" gerekiyor - kötü ruhların yolunu kapatacaklar.
Vietnamlı kadınlar Tet sırasında kırmızı ve sarı renkler giyerken, erkekler tamamen siyah giyerler.

Ulusal azınlıkların yaşadığı dağlık bölgelerde kutlama biraz farklıdır.

Tet aynı zamanda bir çiçek festivalidir. Çiçek pazarlarına araba girişi yasaktır. Ve kimsenin bu mutlu Yeni Yıl telaşına bu şekilde müdahale etmeyi düşünmesi pek olası değildir. En şenlikli çiçek, güneşli bir çiçek veya doğu "aster" olan matcha olarak kabul edilir. Ve Doğu'nun halk bilgeliği, bu çiçeklerin Dünya'daki insan sayısı kadar olması gerektiğini söylüyor.

Yılbaşı yemekleri

Kömürde özel pirinç lezzetleri pişiriliyor. Ülkenin kuzeyinde bunlar bambu filizli domuz budu, jöleli et, tuzlu soslu sazan balığıdır. Güneyde - bir tencerede domuz eti, tuzlu hindistancevizi sütünde kaynatılırken, domuz eti, derisi, yağı ve yağsız kısımlarıyla birlikte hindistancevizi sütünde bütün olarak kaynatılır. Bitmiş tabakta yağlı kısım şeffaf görünüyor ve yağsız kısım parlak kırmızı görünüyor ve tadı hindistancevizi sütüne benziyor. Güneylilerin sofralarında ayrıca pırasalı bezelye filizi turşusu, havuç dilimleri, şalgam ve etle doldurulmuş acı kavun da yer alıyor.

Vietnam'daki Yeni Yıl yemeği banh tiung pirinç kekidir. Muz yapraklarına sarılmış ve esnek bambu çubuklarla bağlanmış kare şeklinde bir pastadır. Fasulye dolgusuna bazen domuz eti parçaları eklenir. Bu mevsimlik dolgu, iki kat yapışkan pirinç arasına sıkıştırılır.

Vietnam'da Yeni Yıla Tet nguet dan, yani "ilk sabah tatili" denir ve kısaltılmış versiyonu Tet'tir. Bu, Vietnamlıların en popüler ve sevilen festivalidir ve Vietnam'ın tüm ulusal ve kültürel özelliklerini temsil eder. Gelenek Çin'den geldi ve mevsimlerin değişmesiyle, kıştan ilkbahara geçişle ilişkilendiriliyor. Mevsim değiştiğinde genellikle kuzey Vietnam'da yağmur ve sis başlar.

Vietnamlılar, havanın uygun olmasını sağlamak ve tahıl mahsullerinin ekimine hazırlanmaya yardımcı olmak için ritüel teklifler yaptı. Tüm Vietnamlılar için Tet bir saflık ve yenilenme festivalidir. Vietnam Yeni Yılı'nın tarihi ay takvimine bağlı olarak sürekli değişiyor. Çin aynı zamanda Yeni Yılı veya Bahar Şenliğini de kutluyor.

Yeni Yıldan çok önce Vietnamlılar tatile hazırlanıyor. Şehir ve kasabaların ana caddeleri kırmızı, sarı ve turuncuya boyanıyor. Özel pazarlarda ve sokaklarda, parklarda ve meydanlarda meyve ağaçları satılıyor: çiçek açan kayısı ve şeftali ağaçları, meyveli mandalina ağaçları ve tuhaf şekillerdeki bodur ağaçlar. Meyve ağaçları mutluluğu, huzuru, şansı ve refahı simgelemektedir. Bazı çiçek pazarları kasımpatı nedeniyle sarıya boyanır. Vietnam halkı için bu renk ve çiçeğin kendisi ölümsüzlüğü ve refahı simgeliyor.

Resmi olarak tatil üç gün sürer, ancak insanlar genellikle onu bir hafta boyunca kutlarlar. Vietnam'da festival başlamadan önce akrabaları ziyaret edilir, klanın büyüklerine, özellikle annelere saygı gösterilir, tapınaklar ziyaret edilir, adak sunulur, arkadaşlarıyla buluşulur, yemek yenir, eğlenilir ve sevdiklerine hediyeler verilir.

Vietnam'da Yeni Yıl kutlama gelenekleri

1. Vietnamlılar evlerini temizliyor ve dekore ediyor

Yılbaşı gecesinden önce evler ve apartmanlar temizlenip eski eşyalardan arındırılır ve ardından dekore edilir. Çocuklar temizlikten sorumludur. Mutfak, yılbaşından önceki kameri ayın 23. gününde temizlenmelidir. Evin reisi sunağı temizler. Vietnamlılar, evi toplamanın aileyi eski yılla ilgili talihsizliklerden kurtaracağına inanıyor. Ev daha sonra tatil sembolleriyle süslenir.

2. Yeni kıyafetler alın

Yılbaşı kutlamalarından bir ay önce gerçekleştirilen bu ritüel çocukların en sevdiği ritüeldir. Ebeveynler genellikle yeni kıyafet ve ayakkabı alırlar ancak çocuklar yeni kıyafetlerini yılbaşına kadar giyemezler. Sadece ilk gün yeni kıyafetler giyerler.

3. Mutfak Tanrısına (Ong Tao) görkemli veda

Tet tatilinden yedi gün önce (son ay ayının 23. gecesinden itibaren), her Vietnamlı aile, Cennetsel Saray'a giden Mutfak Tanrısı Ong Tao'ya törensel bir veda töreni düzenler. Vietnamlılar, Ong Tao'nun Yeşim İmparatoru'na sazana bindiğine inanıyor. Görevi, ailenin o yılki işleri ve davranışları hakkında İmparator'a rapor vermektir. Bu gelenek, Cennetsel İmparator Yu-di ("yeşim hükümdarı") ile konuşmak için ocak tanrısı Zao Wang'a cennete kadar eşlik ettikleri Çin'den geldi. Çinliler aile ruhunu yatıştırır çünkü bu onların istek ve isteklerini iletmelidir. Mutfak Tanrısı'nın Cennetsel Saray'a doğru yola çıktığı bir zamanda, Vietnamlıların bütün aileleri rezervuarlarda sazan beslerler, böylece yol boyunca sazan onların iyi işleri ve eylemleri hakkında güzel sözler söylesin.

4. Yılbaşı Gecesi (Giao Thua)

Kelimenin tam anlamıyla yılbaşı gecesi gerçekleşen ritüele "Eskiden Yeni Yıla Geçiş" adı veriliyor. Vietnamlılar, zodyak takvimindeki 12 hayvanın birlikte kontrolü ele aldığına ve dünyevi işleri yönettiğine inanıyor. Böylece, on iki hayvanın tümü, gücün bir zodyak hayvanından diğerine aktarımını gözlemler. Yılbaşı Gecesi (Giao Thua), Mutfak Tanrısının Yeşim İmparatorundan dönüş zamanıdır. Her aile ciddi toplantı için ritüeller düzenler.

5. İlk misafir

Vietnam'da Yeni Yıl başlamadan önce konuklar yakından takip ediliyor. Aileye Mutlu Yıllar dilemek için ilk gelen misafir aile için çok önemlidir. Eğer bu misafir iyi eğitimli, zengin, saygın, ünlü ya da başarılı biriyse, o zaman aile gelecek yıl şanslı olacak ve herkes yıl boyunca mutlu ve refah içinde olacaktır.

6. Kayısı ve şeftali çiçekleri

Çiçek tomurcukları ve çiçekler Vietnam'daki her türlü çabanın sembolüdür. Ancak burada iki tür çiçek özellikle popülerdir. Hoa Mai - Güney Vietnam'da yaygın olan sarı kayısı çiçekleri. Yılbaşında, ülkenin güneyindeki her evde çiçek açan kayısı ağaçları bulunur. Hoa Dao, kuzey Vietnam'ın serin ikliminde yetişen pembe çiçekli şeftali ağaçlarıdır. Bu nedenle yılbaşında ülkenin kuzeyindeki her evde şeftali ağaçları veya şeftali çiçekli dallar bulunur.

7. İçinde para bulunan kırmızı zarfların dağıtılması

Kırmızı zarflar iyi şans ve zenginliği simgelemektedir. Bu ritüel Yeni Yıl Günü'nde gerçekleştirilir. Yaşlı insanlar genellikle içinde az miktarda para bulunan kırmızı zarfları gençlere dağıtır; onlar da yaşlı neslin çalışmalar, kişiliğin uyumlu gelişimi ve birbirleriyle ilişkiler hakkındaki talimatlarının yanı sıra ebeveynlere saygı duyma ve itaat etme tavsiyelerini dinlemeleri gerekir.

8. Atalara sunulan ritüeller

Bu tören yılbaşı günü öğleden önce yapılır. Evin reisi atalarına yiyecek, şarap, kekler, meyveler sunmalı ve ev sunağı üzerinde hafif tütsü sunmalıdır. Bu, ataların ruhlarının Yeni Yıl kutlamalarına katılması için yapılır. Ailenin refahı buna bağlı olacaktır.

Yeni yıl için ev dekorasyonu

Beş meyveli tabak

Beş çeşit meyveyle dolu bir tabak, Vietnam Yeni Yılının zorunlu bir özelliğidir. Kutlamanın tüm günleri boyunca her Vietnam evinde atalardan kalma sunakta durması gerekiyor. Meyveler iri, güzel, tercihen kırmızı, sarı veya turuncu olmalıdır. Vietnamlılar da tüm Asyalılar gibi ritüellerinde evrenin beş temel unsurunu kullanırlar: metal, tahta, su, ateş ve toprak. Yılbaşı gününde aile sunağında bir tabak meyve bu unsurları gösterir. Meyveler aynı zamanda iyi bir hasadı ve refahı da sembolize eder.

Tabağa şu meyveler yerleştirilebilir: bir salkım muz, greyfurt, hurma ağaç kavunu veya "Buda'nın Elleri", limon, portakal, mandalina, elma, hurma. Aile sadece en iyi meyveleri seçip piramit şeklinde diziyor. Bazen yemeğin üzerine karpuzlar, hindistancevizleri ve ejder meyveleri konur. Bazı ailelerde adak, fenerler ve çiçeklerle süslenir.

Dilekler

Yeni yıl için her evde hattatların özel olarak yazdığı dileklerin kağıtlara kırmızı ve siyah mürekkeple yerleştirilmesi gerekiyor. Kağıt üzerindeki bu dilekler ön kapının her iki yanına veya ataların sunağının üstüne asılır.

Noel ağacı

Yeni Yıl Günü'nde Vietnamlılar Cay Neu adını verdikleri Yeni Yıl ağaçlarını süslüyorlar. Üzerinde bir grup kuru yaprak veya dalın bulunduğu uzun bir bambu direğinden oluşur. Böyle bir bambu çerçevenin üzerine rüzgarda hafifçe çınlayan balık figürleri ve kilden yapılmış çanlar yerleştirilir. Ayrıca geceleri yanan küçük bir gaz lambası da bulunmaktadır. Hediyeler bambu bir çerçeveye bağlanır. “Yılbaşı Ağacı”, öbür dünyadan dönen ataların, yeni yılı aileleriyle birlikte kutlamalarının yolunu gösteriyor. Kötü ruhlar direğe yaklaşmaktan korkuyor. Kuru ve dikenli çimlerin yanı sıra zil seslerinden de korkuyorlar. Her ihtimale karşı, Vietnamlılar bahçelerine kötü ruhları da uzaklaştıracak yay ve oklar yerleştirirler.

Geleneksel resim

Yeni Yıl için Vietnam'daki aile üyeleri, çeşitli hayırsever sembollerin yer aldığı kutlama amaçlı Yeni Yıl resimleri - "chan tet" hazırlıyor. Resimlerde genç nesle yönelik talimatların yanı sıra Vietnam tarihinden kesitler ve hayattan sahneler de yer alıyor.

Yeni yılın geleneksel yemekleri

Vietnam Yeni Yılı'nın en geleneksel özel yemeklerinden biri, içi domuz eti ve yeşil fasulyeyle doldurulmuş Banh Trang adlı yapışkan pirinç kekidir. Her kek “duna” adı verilen bir yaprağa sarılır. Pastanın kare şekli yüzyıllardır değişmeden kalmıştır. Banh Chang turtaları, diğer yiyecekler, meyveler ve şaraplarla birlikte ataların sunaklarına yerleştirilir. Bir zamanlar bu turtaları yapmak bir aile meselesiydi. Şöminenin başına oturup yılbaşı yemeği hazırladılar, masallar anlattılar, aile hikayeleri anlattılar, ölen yakınlarını andılar. Köylerde bugüne kadar bu gelenek korunmuştur. Ancak şehir sakinleri, Yeni Yıl öncesinde Vietnam'ın küçük ve büyük şehirlerinin sokaklarında sıralanan çok sayıda mağazadan Yeni Yıl turtaları satın alıyor.

Varış: 1 Mart 2020; 12 gün / 11 gece Hanoi – Ha Long Körfezi Gezisi – Hanoi – Hue – Hai Van – Da Nang – Hoi An – Ho Chi Minh Şehri – Mekong Deltası Vietnam halkının kültürüne ve yaşamına nüfuz etmek, birçok cazibe merkezi ve tarihi eseriyle dost canlısı bir ülkenin ruhunu ve ihtişamını hissetme fırsatını yakalamak için eşsiz bir fırsat; Vietnam'ın Kuzey, Orta ve Güney bölgelerinin mimarisi, kültürü ve geleneklerindeki farklılıkları takdir edecek ve ayrıca Vietnam mutfağını deneyeceksiniz. Tur, Vietnam'daki tatil yerlerinden birinde plaj tatili ile uzatılabilir. Bir adamın olduğu bir oda var. Garantili grup turu. başlangıç ​​fiyatı: 1070 USD + a/b

Vietnam, dünyanın geri kalanı gibi olağan Yeni Yılı 1 Ocak'ta kutluyor, ancak ülke özellikle kendi ay takvimine göre kutluyor. Buna Tet (Teth) denir ve yeni yılın ilk mevsiminde, ilk kameri ayın ilk gününde kutlanır. Doğu takviminde yeni yılın tarihi yıldan yıla 20 Ocak ile 20 Şubat arasında değişir. Başlangıcı tam olarak saat 24.00'te gerçekleşmez, her yıl için ayrı ayrı hesaplanır. Üstelik ay hesaplamaları nedeniyle bazen Vietnam'da Yeni Yılın başlangıcı Çin'den 1 gün önce gerçekleşiyor. Bu, örneğin 2030 ve 2053'te gerçekleşecek.
Vietnam dışında Ay Yeni Yılı'na genellikle Çin Yeni Yılı denir. Bu şaşırtıcı değil çünkü gelenekler ve kültür Doğu Asya ülkelerine Çin'den geldi.
Vietnamca'da bu tatilin tamamı Tết Nguyên Đán olarak yazılır ve "tet nguyen dan" olarak telaffuz edilir.

2020'de Vietnam'da Ay Yeni Yılı 25 Ocak - 26 Ocak tarihleri ​​​​arasında kutlanacak. Bu, Farenin (Farenin) yılı olacak.
Her zamanki gibi bu gün ve sonrasındaki birkaç gün boyunca sokaklarda, kurumlarda, alışveriş merkezlerinde hayat donacak. Bu turistler için çok sakıncalıdır. Bu, kalabalık tatil bölgeleri için daha az geçerlidir. Okullardan üniversitelere kadar her seviyedeki öğrencilere ve anaokullarındaki çocuklara 16 çalışma dışı gün veriliyor.

Vietnam'da yılbaşı gecesi

Tet bir aile tatilidir. Tet gelmeden önce, evi geçen yılki başarısızlıkların pisliğinden arındırmak için genel bir temizlik yapmak ve kendinizi ruhsal olarak temizlemek - sizi kıranları affetmek ve tövbe etmek gerekir. Ayrıca geçen yılın son ayının 23'üncü günü Usta Zanaatkar'a, Toprağın Ruhu'na ve Mutfak Tanrısı'na (veya başka bir deyişle aile ocağının Tanrısı'na) adanan mütevazı bir kurbanla kutlanmalıdır, çünkü işte o zaman aile davranışlarına ilişkin yıllık bir raporla birlikte cennete, Yeşim İmparatoruna uçarlar. Büyülü Sazan, Mutfak Tanrısını cennete götürür. Bu nedenle Tet'te canlı sazanların nehre bırakılması gelenekseldir.

Ülkenin kuzeyinde, yılbaşı gecesi eve çiçekli bir şeftali dalı yerleştirilir veya refahı simgeleyen turuncu meyvelerle asılan mandalina ağaçlarıyla süslenir. Bu dönemde şeftali ve kayısı ağaçları, mandalina ve bademler çiçek açar. Sokaklar genç çiçekli dallar ve sade çiçek buketleriyle süslenmiştir.
Ülkenin güneyindeki Tet'te evlerini çiçek açan bir kayısı dalıyla süslemeyi tercih ediyorlar ve kayısı çiçeklerinin beş yapraklı olması gerekiyor. Ayrıca güneyliler sunağın üzerine kırmızı, tatlı eti gelecek yıl iyi şansı simgeleyen karpuz koyarlar.
Ailenin zenginliği ne olursa olsun, insanlar yılbaşından önce atalarının sunağı üzerinde kurban hazırlamak, akraba ve misafirlere üç bayram günü ikram etmek için yiyecek, meyve, çiçek ve tatlılar almaya çalışırlar.
Yılbaşı gecesi akşamları toplu ejderha dansları yapılır. En görkemli geçit törenleri ve renkli etkinlikler geceleri gerçekleşir. Akşam karanlığında parklarda, bahçelerde veya sokaklarda şenlik ateşleri yakılıyor ve birkaç aile şenlik ateşlerinin etrafında toplanıyor.

Tet arifesinde başka ülkelerde yaşayan birçok Vietnamlı Vietnam'a geliyor. Bu süre zarfında yeni vatanlarında kalanlar hala Tet'i evlerinde kutluyorlar.

Vietnam Yeni Yıl yemekleri

Kömürde özel pirinç lezzetleri pişiriliyor. Ülkenin kuzeyinde bunlar bambu filizli domuz budu, jöleli et, tuzlu soslu sazan balığıdır. Güneyde - bir tencerede domuz eti, tuzlu hindistancevizi sütünde kaynatılırken, domuz eti, derisi, yağı ve yağsız kısımlarıyla birlikte hindistancevizi sütünde bütün olarak kaynatılır. Bitmiş tabakta, yağlı kısım şeffaf görünüyor ve yağsız kısım, hindistancevizi sütü tadıyla parlak kırmızı görünüyor. Güneylilerin sofralarında ayrıca pırasalı bezelye filizi turşusu, havuç dilimleri, şalgam ve etle doldurulmuş acı kavun da yer alıyor. Acı kavunun ateş düşürücü özelliklere sahip olduğuna, oldukça besleyici olduğuna ve birçok hastalığa iyi geldiğine inanılıyor.
Vietnam mutfağının en ünlü yemeklerinden biri olan banh chung kare keki her yerde çok yaygın olan bir yemektir. Domuz pirinci, yeşil bezelye ve bambu yapraklarına sarılmış soğan turşusundan yapılır.

Tet - aile tatili

Geceleri çocuklar ve torunlar büyükanne ve büyükbabalarını ve ebeveynlerini tebrik eder, onlara uzun ömür, sağlık ve refah dilerler. Daha sonra yetişkinler çocukları tebrik eder ve onlara iyi şanslar için para verirler. Para yeni, banknot veya madeni para olmalı ve yeni kırmızı kağıt veya kırmızı fiyonklu bez torbalarda paketlenmiş olmalıdır.
Ertesi gün genellikle Tet Festivalidir.
Vietnam geleneğine göre, bir eve gelen ilk yeni yıl konuğu, eve iyi şanslar getirir. Misafir ayrıca ev sahiplerine para verip verebilir. Dolar ve büyük banknotların teslim edilmesi önerilmez. Ayrıca yılbaşında erken kalkmanız gerektiğine inanıyorlar. Gün, Vietnamlıların banh tring yediği tapınağa yapılan geziyle başlıyor.
Sonraki tatillerde yetişkin akrabalar, arkadaşlar ve aile tanıdıkları ziyarete gelir ve çocukların iyiliği için de para verebilirler.
Vietnamlı kadınlar Tet sırasında kırmızı ve sarı renkler giyerken, erkekler tamamen siyah giyerler. Ulusal azınlıkların yaşadığı dağlık bölgelerde kutlama biraz farklıdır.

Budist tapınaklarındaki Tet sırasında rahipler cemaatçilere parayı kendileri verirler. Ayrıca parayı küçük kırmızı çantalara koyuyorlar. Bu Buda'nın, Tanrı'nın şans getirmesi için verdiği bir refah hediyesi gibi. Bir Vietnam aforizması şöyle diyor: "Buda'nın biraz refahı, büyük bir dünyevi refah sepetine eşittir."

Her yıl daha fazla yabancı turist Tet için Vietnam'a geliyor. Ülkenin dünya süreçlerine ve ekonomiye entegrasyonuna rağmen Vietnamlıların geleneklerini özenle koruduğunu görüyorlar. Tet tatili birçok Vietnam sanat eserinde karşımıza çıkıyor.

Ay takvimine göre Yeni Yıl tatiline çok dikkat ediliyor. Doğu burcunun kişinin kaderi üzerindeki etkisi son yıllarda eskisinden daha az güvenle algılanıyor.

Son yıllarda, Tet'i yalnızca evde kutlama geleneği artık eskisi kadar sarsılmaz hale geldi ve birçok Vietnamlı, yurt dışı da dahil olmak üzere başka yerlere seyahat etmeye gidiyor.

Gelecek yıllar için Doğu takvimine göre yılbaşı tarihleri

25 Ocak 2020 - Fare Yılı
12 Şubat 2021 Bufalo (Öküz, İnek) yılıdır
1 Şubat 2022 - Kaplan Yılı
22 Ocak 2023 - Kedi Yılı (Tavşan)
10 Şubat 2024 - Ejderha Yılı
29 Ocak 2025 - Yılan Yılı
17 Şubat 2026 - At Yılı
6 Şubat 2027 - Keçi Yılı (Koç)
26 Ocak 2028 - Horoz Yılı
13 Şubat 2029 - Maymun Yılı
3 Şubat 2030 - Köpek Yılı
23 Ocak 2031 - Domuz Yılı (Domuz)

Vietnam'da Yeni Yıl yılda iki kez kutlanır. Avrupa geleneğine göre 31 Aralık'ı 1 Ocak'a bağlayan gece kutlanır. Vietnam Yeni Yılı (Tet), ayın ilk ayının ilk gününe, yani 20 Ocak ile 20 Şubat arasındaki günlerden birine denk gelir.

Yeni Yıl 1 Ocak

Avrupa Yeni Yılı gelenekleri, Fransız sömürgeleştirmesinden bu yana Vietnam'da yayıldı ve kök saldı.

En canlı kutlamalar ülkenin güneyinde gerçekleşiyor. Sahil beldelerinde - Phan Thiet, Vung Tau, Nha Trang, Da Nang, Do Son - şenlikli bir atmosfer hüküm sürüyor. Restoranlar ve eğlence mekanları turistleri memnun etmeye çalışıyor; Yılbaşı programları ve menüleri sunuyorlar. Yabancılar ve yerel gençlik tüm gece en iyi DJ'lerle parti yapıyor. Gece yarısı gökyüzü rengarenk havai fişeklerle aydınlanıyor.

Vietnam'da kış tatili hazırlıkları Aralık ayı başlarında başlıyor. Restoran, kafe, otel, bar ve mağazalar salonlarını yapay Noel ağaçları, mandalina ağaçları ve elektrikli çelenklerle süsliyor, vitrinlerine yılbaşı süsleri yerleştiriyor. Sokaklarda süslü palmiye ağaçlarını veya yerel egzotik ağaçları görebilirsiniz. Ülke sakinleri evlerini Noel ağaçları, çelenkler ve Noel Baba heykelcikleriyle süslüyor.

Vietnamlıların çoğu, Yeni Yılı mütevazı bir aile çevresi ile akşam yemeğinde kutluyor. Tatil masasında pişmiş hindi, tavuk suyu çorbası, sebze ve pilavdan oluşan garnitürler, deniz ürünleri ve taze meyveler yer alıyor.

Şehirler ve tatil köyleri

Vietnam'da yılbaşı tatili, sıcak ve egzotik bir atmosferde eğlenmek için bir fırsattır. Kış aylarında ülkenin güneyi, yağışsız ve boğucu sıcakların olmadığı, güneşli bir havanın tadını çıkarır. Uygun fiyatlar, yılbaşı tatilinizi alışılmadık, eğlenceli ve renkli bir şekilde geçirmenize olanak tanıyacak.

Kışın popüler tatil yerleri Phan Thiet ve Phu Quoc'tur. Etkileyici manzaralar yaratan yoğun hindistan cevizi ağaçlarıyla çevrili renkli kum tepelerine sahip temiz kumlu plajlarıyla ünlüdürler. Kış aylarında deniz rüzgarı, sörf ve kiting için ideal koşullar olan yüksek dalgalar oluşturur. Dalgıçlar, çeşitli egzotik balıklar ve mercan çalılıkları ile muhteşem bir su altı dünyasını keşfedecekler.

Phan Thiet civarında ilginç gezilerle tatilinizi çeşitlendirmenize yardımcı olacak turistik yerler bulunmaktadır. Bunlardan en popüler olanı kutsal Son Tho Pagodası ve dev Buda heykelinin bulunduğu Ta Cu Dağıdır. Poshanu'nun Cham Kuleleri, eski Hint mimarisinin bir anıtıdır. Balina Balıkçısı Tapınağı, efsaneye göre deniz tanrısı olan 1762 yılında karaya çıkan bir hayvanın iskeletini içerir. Phan Thiet Pazarı'nda gezginler çeşitli baharatlar, egzotik meyveler, doğuya özgü yiyecekler ve giysiler bulabilirler.

Phu Quoc adasında turistler egzotik eğlencenin tadını çıkaracaklar: pitoresk ormanda yürüyüşler, inci çiftlikleri ve karabiber tarlalarını ziyaretler. Yeni yılı kutlamak için tesiste iki katlı bir villa kiralayabilirsiniz. Geniş, ferah oturma odası rahat bir şirket için mükemmel bir yer olacaktır.

Vietnam'ın başkenti Hanoi'de sakinlerinin kültürü ve tarihi hakkında bilgi sahibi olabilir, renklerin ve egzotikliğin tadını çıkarabilirsiniz. En popüler turistik yerler: Edebiyat Tapınağı pagoda kompleksi, Vietnam Etnoloji Müzesi, Hoalo Hapishane Müzesi, Ho Chi Minh Mozolesi Mimari topluluğu. Kentin doğal anıtları: Hoan Kiem (“geri dönen kılıç”) gölleri ve Tay. Başkentin yakınında, sakinleri yılan yakalamak ve yetiştirmekle uğraşan efsanevi yılan köyü Le Mat bulunmaktadır.

Vietnam en önemli bayramını kutladı. Tet, bu yıl 27-28 Ocak gecesi kutlanan Vietnam Yeni Yılı. Tet baharın ilk gününü simgeliyor. O halde size mutlu baharlar bayanlar ve baylar! Yaklaşık iki hafta boyunca Vietnamlılar Tet'e özenle hazırlandı. Artık Vietnam'ın neden 31 Aralık'taki Yeni Yılımızı neredeyse görmezden geldiği anlaşıldı. Yeni yılımızın nasıl geçtiğini yazımızda zaten anlatmıştık.

Vietnam'da yeni yıl süslemeleri

Tet'e hazırlanıyoruz

Nha Trang'da Tet'ten 2 hafta önce her türlü ağacı yavaş yavaş saksılarda sergilemeye başlıyorlar. Mandalina ağaçları orta büyüklüktedir. Uzun sarı çiçekli saksılar da popülerdir. Vietnamlıların inandığı gibi, ne kadar çok saksı satın alırsanız, önümüzdeki yıl aileniz için o kadar iyi olur.

Otelimizde her zamanki ağaca ek olarak bir saksı çiçek ve Vietnam Yeni Yılının en önemli süsü olan mandalina ağacı bulunmaktadır.

Mandalina ağacı olmadan, ağaçsız yılbaşımız gibi

Üzerinde küçük ve çok lezzetli mandalinaların yetiştiği ağaç, Noel ağacımızın bir benzeridir. Yılbaşı gecesi oturup hasatı evin içinde topluyorsunuz.

Şaka yapmak. Vietnamlıların bunu yaptığını hiç görmedik. Belki tatilden sonra mandalina yerler. Bu mandalinalardan yarım kilo aldık. Mandalinanın kg başına fiyatı 60 dong (3 dolar). Pahalı ama çok lezzetli.

Bu tür ağaçlar her gün binlerce Vietnamlı tarafından taşınıyor. Ancak bazı nedenlerden dolayı bu uygulama turist Nha Trang'da mevcut değil. Ancak orta ve kuzey Vietnam'da her iki bisikletçiden biri bir ağaç taşıyor.

İlginç Vietnam geleneği. Güzel gözüküyor. Bir şekilde çocukça bile

Vietnam'da Tet sırasında ne pişirilir?

Vietnamlılar Olivier salatalarını ya da kırmızı havyarlı sandviçleri yemezler. Burada farklı lezzet tercihleri ​​var. Bu günde servis edilen yemeklerin çoğunun vejetaryen olduğu genel olarak kabul edilmektedir. Tet'te hayvanları öldürmek ve onlara acı çektirmek yasak olduğundan, Vietnamlılar pirinçli domuz göbeği yahnisi, kurutulmuş domuz derisinden çorba ve meyveler hazırlıyorlar. Masada ayrıca muz yaprağına sarılmış geleneksel Vietnam tatlıları da bulunmalıdır.

Havaalanından nereden transfer siparişi verebilirim?

Hizmeti kullanıyoruz - KiviTaksi
İnternetten taksi sipariş ettik ve ödemeyi kartla yaptık. Havaalanında üzerinde adımızın yazılı olduğu bir tabelayla karşılandık. Konforlu bir araçla otele götürüldük. Deneyiminizden zaten bahsetmiştiniz Bu makalede

Vietnamlılar Yeni Yılı nasıl kutluyor?

Yaklaşan tatili 10-12 gün önceden kutlamaya başlarlar. Otellerinizin, misafirhanelerinizin ve mağazalarınızın yakınında sıklıkla içki içen sakinlerin akşam ilahilerini ve çığlıklarını duyabilirsiniz. Çoğunlukla bunlar erkeklerdir.

Ve Tet gününde Vietnamlılar zaten gündüzleri aydınlanıyor. Bir motosikletçi bira içebilir ve zar zor ayakta durarak hemen sizi şehir merkezine götüreceğini bağırabilir. Birisi sabah kendini zaten iyi hissediyor ve asfaltta oturup kelebekleri yakalıyor. Ve yanında bir şişe bira var.

Akşam saat 9'a doğru Vietnamlılar ziyafet veriyor, televizyonda programlarını ve konserlerini mavi ışığımız gibi açıyor, her zamanki gibi yüksek sesle konuşuyor, şarkılar söylüyor, birbirlerini tebrik ediyor ve sabaha kadar eğleniyorlar. .

Yılbaşı gecesi saat 12’deki Rusya bayramımızdan pek bir farkı yok. Artık yemekler farklı, şarkılar farklı. Tet'i aileyle kutlama geleneği bizimkiyle aynı.

Tatiller en az 3 gün sürer, ancak aslında daha da uzun, iki haftaya kadar sürer.

Tet'e Hediyeler

Kırmızı zarflar vermek gelenekseldir. Paraları zarflara koyup sevdiklerine, tanıdıklarına, akrabalarına veriyorlar. Ve ortaya çıktığı gibi, turistler için bile... Bu arada, Tet arifesinde, bu tür zarflar süpermarketlerde yiyecek satın alırken ve Lottery fast food restoranında dağıtılıyor. Ebeveynler çocuklarına yeni yılda yeni şeyler giysin diye kıyafet alırlar. Yetişkinler de tatil için kendilerine yeni kıyafetler almalı.

Yeni yıl Vietnamca kırmızı zarflar

Vietnam Yeni Yılı'nda gezginlerin yaşadığı zorluklar

Elbette Vietnam Yeni Yılı çok ilginç ve güzel ama birçok gezgin Tet'ten önce Vietnam'dan ayrılmaya çalışıyor. Neden?

Otel, otobüs, uçak ve taksi fiyatlarında artış.Ülkenin dört bir yanından birçok Vietnamlı, Yeni Yılı güneydeki sahil beldelerinde kutlamaya geliyor. Bu nedenle tatil haftasında Mui Ne ve Vung Tao'daki her şey neredeyse 2 kat daha pahalı olacak. Seyahatiniz Tet günlerine denk geliyorsa otel rezervasyonunuzu mümkün olduğu kadar erken yapın.

Vietnam'da da nakliye fiyatları yılbaşında 2-3 kat artıyor. Tüm şehirlerarası otobüsler daha pahalı hale geliyor ve hatta taksimetreli taksiler bile artık daha pahalı. Üstelik fiyat artışı Tet gününde değil yaklaşık bir hafta önceden başlıyor. Ve bu yüksek fiyatlar Tet'ten sonra iki hafta daha devam ediyor.

Örneğin, normalde 220 dong (10 dolar) olan bir otobüsün fiyatı artık 600 dong (27 dolar)

Konutla ilgili zorluklar. Artan otel fiyatlarının yanı sıra, tüm otellerin ve dairelerin dolması halinde gezginler başka bir sorunla da karşılaşacak.

Nha Trang'deki dairemiz rezerve edilmiş olduğundan ikinci ay orada kalamadık. Başkalarını aramalar başarısız oldu. Şubat ayı başına kadar müsait yerimiz yok. Tet döneminde yalnızca bir komplekste 2 boş daire vardı, ancak normal fiyatın 20 dolar olmasına rağmen tatillerde bir gecenin 35 dolara mal olacağını dürüstçe kabul ettiler.

Nha Trang'deki otellerin durumu şu anda böyle görünüyor - otellerin %94'ü rezerve edildi:

Tet günlerinde mağazalar, kafeler, bankalar ve marketler kapalıdır. Dün bir kafe bulmak için çevremizde dolaştık ama hiçbir şey bulamadık. Genel olarak her şey kapalı. Sadece birkaç kafe gördük ama orada sadece Vietnamlılar oturdu. Big C gibi büyük süpermarketler bile 3 gün boyunca kapanıyor.

Her nasılsa pek mantıklı görünmüyor. Yılbaşı tatillerinde her şey geç saatlere kadar çalışır. Alışveriş merkezleri, restoranlar ve sinemalar tatil döneminde bir aylık gelir elde ediyor. Ancak Vietnam'da tam tersine, bir tür kıyamet sonrası başlıyor, su satın alacak yer bile kalmadığında, açık bir dükkan bulmak için şehirde dolaşmak zorunda kalıyorsunuz

Tet'le nasıl tanıştık?

Tet artık Nha Trang'da değil, Vietnam'ın başka bir şehrinde karşılanıyordu. Nha Trang'da bu yıl Çin Yeni Yılı'nın Tet'e denk gelmesinden de kaynaklanan bir heyecan yaşandı. Üstelik dairesiz kaldık. Daha sessiz olacağını düşündüğümüz bir yere taşınmaya karar verdik. Yeni yerde tatil hazırlıklarının daha da yoğun olduğu ortaya çıktı.

27 Ocak akşamı tüm olayların merkez üssüne gitmedik, otelde kalıp mandalina yedik.

Sabah kahvaltı için aşağıya indik. Otel sahipleri bizi Vietnam Yeni Yılını kutladılar. Neredeyse Şubat ayına yaklaşırken Yeni Yılınız Kutlu Olsun'u tekrar duymak çok komikti. Vietnamca tebrikleri de öğrendik ve şu ifadeyle Vietnamlıları memnun ettik: Chuc Mun Nam Moy.

Hatta bize geleneksel para zarfları bile verildi. Biz bunu hiçbir şekilde öngöremezdik ve Vietnamca teşekkür ederek şükranlarımızı sunduk.

Hatta evimizin sahipleri bizi geleneksel yılbaşı yemeklerini ve domuz etiyle yapılan tatlıları tatmak için masaya davet etti. Ancak gastronomik eziyetten kaçınmak için bu tür ikramları zaten kendimize sığdıramayacağımızı anlayarak reddetmeye karar verdik.

Tet 2017'yi böyle kutladık. 9 Mayıs'ı Mui Ne'de, Slavin'in Doğum Günü'nü Nha Trang'da, Yeni Yılı Nha Trang'da ve şimdi de Tet'i içeren Vietnam'daki tatil listemize ekledik...

Her zaman olduğu gibi, şu anda hangi şehirde olduğumuzu çok yakında öğreneceksiniz. Ya da belki sadece fotoğraftan tahmin edebilirsiniz